La douille unie est idéale pour remplir des moules, des légumes ou des gâteaux creux, garnir … ainsi que pour décorer

Résistante et durable : elle est idéale pour un usage intensif et résistent aux hautes températures sans se déformer

Les dentelures garantissent un excellent résultat visuel ainsi qu’un travail fin et précis grâce à leur finition très soignée

Votre douille de Buyer s'adapte à tout type de poche pâtissière et le marquage de sa taille est permanent

S’adapte à tout type de poches pâtissières

Épaisseur : 0,2 mm 

 Maille : 1 mm 

 Matière : Inox 18 / 10 

 Diamètre : 30 cm

 Hauteur : 7 cm

Cercle à Entremets Coeur Inox 22 cm x H 3 cm 

Dites "je t'aime" à vos proches avec le cercle à entremets coeur inox Mallard Ferrière !

Facile à nettoyer, empilable et robuste, idéal pour la manipulation des aliments en cuisine

Kit Coussin Coeur ou Coussin Ti Voglio Bene 270, du fabricant italien Silikomart

Ce kit vous permettra de réalisez de superbes préparations en forme de coussin surmonté d'un coeur

Réalisez le plus romantique des desserts grâce à ce moule en silicone de qualité professionnelle, d'une contenance totale de 270 ml

Utilisé par les professionnels de la cuisine, il convient aux préparations chaudes ou froides et saura répondre à vos exigences!

Dimensions : 30 x 17,6 cm

Dimensions du moule : 300x400 mm

Dimensions Eclair : 128 mm x 30 x 28 H Volume : ~ 90 ml

Produit de bonne qualité

Matière : Polyéthylène 55 µ

Idéal pour le travail et la découpe du chocolat

Maryse monobloc en silicone pour offrir une résistance aux hautes températures et répondre aux exigences HACCP :

En silicone: souplesse / résistance aux hautes températures de la partie utile et du manche (260°)

Ame en acier inoxydable, pour une tenue garantie et une meilleure maniabilité

Equipée du manche Stop Glisse, permettant de retenir l'outil sur le bord du plat

Idéal pour la décoration de pâtisseries ,chocolats ......

Permet  d'obtenir des détails uniques

Le kit comprend : 1 compresseur ,aérographe, tuyau connecteur

0 à 2 bars ,débit de 0à 10l/mn

Aiguille de sortie 0.3mm

Avec bec anti -goutte

Polypropylène, sans BPA

Graduation en ml, l et cm3

Longueur : 36 cm 

Résiste aux fortes températures ( jusqu'à 180°C )

• Le chalumeau à gaz professionnel Lacor est rechargeable avec des cartouches de gaz universelles de type C200 (190 g)

Diamètre : 20 cm 

Contenance : 2,12 L 

Matière : Inox 18 / 10

Rebords courbés

Cet assortiment de douilles de décoration est un indispensable pour les professionnels 

Avec ses 26 douilles fines en inox et son adaptateur, il offre une grande variété de motifs et de formes pour sublimer vos créations culinaires

Facile à utiliser et à nettoyer, cet ensemble vous permettra de réaliser des décorations précises et élégantes en un rien de temps

Un atout de choix pour impressionner vos clients et apporter une touche de créativité à vos plats

Arme absolue pour réaliser des pâtisseries comme un chef!!!

Existe en plusieurs tailles