De +80 à +200 °C

Ce thermomètre est en verre avec une gaine de protection polyamide alimentaire stérilisable grise

Spatule étroite plate 25 cm

- plate

- Inox

- flexible

- Lg 250 mm

Longueur : 35 cm 

Assortiment de 12 douilles Apprenti Assortiment de douilles - Assortiment apprenti - polycarbonate - 12 douilles - 5 douilles unies n°2, 6, 8, 10, 12 5 douilles cannelées A8, B8, C8, E8, F8

Couleur : Rouge

Contenance : 700 ml 

Idéal pour les coulis et crèmes liquides, ce produit garanti un contact alimentaire sein, grâce à son bouchon à bec

Siphon à crème en Aluminium - 50 cl 

Le siphon professionnel à chantilly, crèmes et mousses 50 cl Lacor sera idéal pour créer toutes émulsions sucrées ou salées. Ce siphon à crème Lacor en aluminium peut être utilisé dans la cuisine, sur la table

La spatule silicone LACOR permet de cuisiner efficacement même dans les ustensiles anti- adhésifs sans les abîmer

Produit de bonne qualité

Dimensions : 57 x 9 cm / Hauteur : 25 mm

Fabrication Française 

Matière : Bois ( hêtre )

Longueur : 25 cm

Produit de bonne qualité

Cannelé

Matière : Polyamide 

Diamètre : de 2 à 10 cm

Hauteur : 3,5 cm 

9 modèles assortis

Cercle à Entremets Coeur Inox 20 cm x H 3 cm 

Dites "je t'aime" à vos proches avec le cercle à entremets coeur inox 

Produit de bonne qualité

Couleur : Jaune - Contenance : 400 mL 

Idéal pour les coulis et crèmes liquides, ce produit garanti un contact alimentaire sein, grâce à son bouchon à bec.

Assortiment de 24 douilles Pâtissier - Polycarbonate -  - 10 douilles unies n°2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 10, 11, 12 12 douilles cannelées

Étendue :58 à 92%

 Résolution : 0,2 % Brix 

 Exactitude +/- : 0,2 Brix 

 ATC (système de correction) 

 de 10 à 30 °C

 Livré en coffret

Utilisation : sucre, lait concentré, gelées, confitures

Grâce à cet appareil, vous pourrez mesurer la concentration en sucre ou en chocolat !

- Fabrication Française

- Fond amovible perforé

- Revêtement de qualité professionnelle sans PFOA

- Diamètre : 32 cm / Hauteur : 28 mm