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Produit de bonne qualité
Bords roulés
Diamètre : 24 cm / Hauteur : 27 mm
Fabriqué en acier inoxydable
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Les moules thermoformés professionnels sont les alliés indispensables des chefs et pâtissiers
Ils offrent une précision et une qualité inégalée
Jusqu'à épuisement dus tock!
Produit de bonne qualité
Forme : rond et lisse
Diamètre : 12 cm / Hauteur : 45 mm
Fabriqué en acier inoxydable
- Fond perforé pour évacuer l'excès d'humidité des préparations et assurer une cuisson homogène
- Fabriquée en acier revêtu d'un antiadhérent bicouche pour un démoulage facile
- Fabrication française depuis 1887
Cercle à tarte perforé en acier inoxydable développé en partenariat avec l’Ecole du Grand Chocolat Valrhona
Idéal pour les tartes, tartelettes ou entremets. Parfait pour la cuisson des pâtes sablées, feuilletées ou brisées
Les cercles sont constellés de trous pour une cuisson uniforme des bords de tarte
Le bord droit permet une finition impeccable des petits gâteaux comme des entremets et un démoulage facile
Utilisé par les professionnels de la cuisine, il convient aux préparations chaudes ou froides et saura répondre à vos exigences!
Dimensions : 30 x 17,6 cm
Couleur valve : Jaune
Contenance : 750 ml
Diamètre : 75 x 251 mm
Décor en résine sur pique, représentant un Père Noël avec un bonnet blanc, idéal pour agrémenter vos desserts pendant la période des fêtes de Noël
Prêt à l'emploi, il suffit de le piquer dans vos créations et le tour est joué
Ce décor pâtissier est parfait pour les boulangers amateurs ou professionnels qui cherchent à ajouter une touche festive à leurs créations pâtissières
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Flacon en polyéthylène, garanti contact alimentaire sans bisphénol A
Facilite la garniture rapide et précise des sandwichs, salades, assiettes garnies, gâteaux...
Utilisable pour moutarde, ketchup, sauce tomate, sauce crudités, vinaigrette, mayonnaise, crèmes liquides (pâtisseries)
Convient parfaitement pour la mise à disposition sur table des sauces (cafétérias, self-service, restaurants)
Ustensiles indispensables pour le chocolat!
Mallette de 10 fourchettes à tremper
MOULE PARFAIT POUR REALISER DE MAGNIFIQUE BUCHES DE NOËL, VISIBLE DANS NOTRE SHOWROOM
Possibilité d'avoir le tapis seul (décor grains de café, matelassé, arabesque ,faux bois)
Dimensions: 250 x 185 x 4 mm
Recharge de 0,75 L pour décorer et remplir vos moules individuels en un temps record avec le dosage parfait !
Coffrets de douilles en Tritan
Coloris noir translucide
Solides monoblocs
Dents renforcées pour un travail de haute précision
Cônes parfaitement lisses