- Caisse à génoise sans revêtement pour une cuisson saine

- Résultat coloré garanti

- Fabrication Française à Joué-Lès-Tours ( Indre et Loire Région Centre )

- Dimensions : 40 x 30 cm / Hauteur : 35 mm

Cercle à Entremets Coeur Inox 20 cm x H 3 cm 

Dites "je t'aime" à vos proches avec le cercle à entremets coeur inox Mallard Ferrière !

La spatule silicone LACOR permet de cuisiner efficacement même dans les ustensiles anti- adhésifs sans les abîmer

Le modèle professionnel pèle, vide et tranche en une seule opération 

Fixation serre-joint

Longueur : 25 cm

Résiste aux fortes températures ( jusqu'à 180°C )

Douille cannelée en acier inoxydable, sans soudure, de marque De Buyer

Les douilles cannelées garantissent un excellent résultat visuel ainsi qu’un travail fin et précis grâce à leur finition très soignée

Différentes tailles disponibles

- Revêtement anti-adhésif de qualité professionnelle

- Fond fixe

- Fabrication Française à Joué-Lès-Tours 

Assortiment de 24 douilles Pâtissier - Polycarbonate -  - 10 douilles unies n°2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 10, 11, 12 12 douilles cannelées

Spatule étroite coudée 20 cm

- coudée

- Inox

- flexible

- Lg 200 mm

- Revêtement anti-adhésif multicouches de haute qualité

- Démoulage et nettoyage facile

- Fabrication Française à Joué-Lès-Tours ( Indre et Loire Région Centre ) 

- Dimensions : 28 x 10 cm / Hauteur : 75 mm

Cercle à tarte perforé en acier inoxydable développé en partenariat avec l’Ecole du Grand Chocolat Valrhona

Idéal pour les tartes, tartelettes ou entremets. Parfait pour la cuisson des pâtes sablées, feuilletées ou brisées

Les cercles sont constellés de trous pour une cuisson uniforme des bords de tarte

Le bord droit permet une finition impeccable des petits gâteaux comme des entremets et un démoulage facile

Spatule polyglass

Longueur : 25 cm 

Coupe pâte en acier inoxydable avec poignée en plastique.

Modèle carré en acier inox rigide

Produit professionnel pour la découpe de pâte.

Dimensions : 50 cm - Fouet renforcé

Les fils en inox de qualité, les ressorts indémanchables et surmoulés pour une étanchéité parfaite

Stérilisable et étanche, ce produit passe au lave-vaisselle

L'emporte Coeur permet de creuser des fruits et légumes pour obtenir une forme de coeur

L'emporte coeur peut également être utilisé sur des pâtes ou gâteaux

Plus produit : Excellente robustesse