Découvrez le CYLINDRA KE090 de la collection Cylindra par Pierre Hermé Paris en collaboration avec Pavoni Italia Ce moule pour entremets

individuels est conçu pour sublimer le travail des professionnels de la pâtisserie

Plaque tôle de forte épaisseur pleine en acier. Bords pincés - Bleu

600x400mm

Idéale pour la cuisson des viennoiseries

Nécessite un culottage avant la 1ére utilisation: huiler intégralement puis passer au four à 250° pendant 30 minutes

Matière : Fibreglass

Longueur : 25 cm

Solide et ergonomique

Épaisseur : 0,2 mm 

 Maille : 1 mm 

 Matière : Inox 18 / 10 

 Diamètre : 30 cm

 Hauteur : 7 cm

Cannelé

Matière : Inox 

Diamètre : de 3 à 10 cm 

Hauteur : 4,2 cm 

9 modèles assortis

Le moule en silicone de 6 cœurs 3D de Silikomart vous permet de confectionner avec amour de délicieuses pâtisseries qui vont gâter le plaisir de vos yeux et de vos papilles

Coupe pâte en acier inoxydable avec poignée en plastique

Modèle arrondi en acier inox rigide

Produit professionnel pour la découpe de pâte

CARTOUCHE GAZ POUR CHALUMEAU

Forme : rond et lisse

Diamètre : 20 cm / Hauteur : 45 mm

Fabriqué en acier inoxydable

Maryse monobloc en silicone pour offrir une résistance aux hautes températures et répondre aux exigences HACCP :

En silicone: souplesse / résistance aux hautes températures de la partie utile et du manche (260°)

Ame en acier inoxydable, pour une tenue garantie et une meilleure maniabilité

Equipée du manche Stop Glisse, permettant de retenir l'outil sur le bord du plat

Diamètre : 16 cm 

Matière : Inox 

Plaque tôle de forte épaisseur acier GN1/1 - Bords pincés - Noire

530x325mm

Transmet parfaitement la chaleur -ne tâche pas  le dessous des gâteaux ou croissants

Longueur : 30 cm 

Matière : Bois ( hêtre )

Longueur : 25 cm

Le pichet gradué en inox de 2L est l'outil indispensable pour votre cuisine

Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, il est résistant à la corrosion et facile à nettoyer

Ses graduations précises permettent des mesures exactes pour toutes vos recettes

Ergonomique et doté d'une poignée confortable, il assure une prise en main sécurisée

Idéal pour les liquides chauds ou froids, ce pichet allie durabilité et praticité

Spatule large coudée lisse

- 21,5x7,5 cm

- Inox