Cercle à tarte perforé en acier inoxydable développé en partenariat avec l’Ecole du Grand Chocolat Valrhona
Idéal pour les tartes, tartelettes ou entremets. Parfait pour la cuisson des pâtes sablées, feuilletées ou brisées
Les cercles sont constellés de trous pour une cuisson uniforme des bords de tarte
Le bord droit permet une finition impeccable des petits gâteaux comme des entremets et un démoulage facile
Click and collect, récupérez GRATUITEMENT vos articles dans notre Showroom
Livraison gratuite à partir de 390€ d’achats
Satisfait ou remboursé
sécurisé
rapide
offerte
clients
Produits - de la même catégorie -
16 autres produits dans la même catégorie :
Produit de bonne qualité
Forme : rond et lisse
Diamètre : 28 cm / Hauteur : 60 mm
Fabriqué en acier inoxydable
Dimensions: 15x9cm
Matière : Silicone
Résiste aux hautes températures
Cet assortiment de douilles de décoration est un indispensable pour les professionnels
Avec ses 26 douilles fines en inox et son adaptateur, il offre une grande variété de motifs et de formes pour sublimer vos créations culinaires
Facile à utiliser et à nettoyer, cet ensemble vous permettra de réaliser des décorations précises et élégantes en un rien de temps
Un atout de choix pour impressionner vos clients et apporter une touche de créativité à vos plats
Produit de bonne qualité
Forme : rond et lisse
Diamètre : 18 cm / Hauteur : 45 mm
Fabriqué en acier inoxydable
Idéal pour les professionnels de la restauration, ce Diviseur à Pâte "Bicyclette" est conçu en acier inoxydable
Solide et durable
5 lames
Dimensions : 24 x 5,5 x 5,5 cm
Les moules Pavoflex de Pavoni Italia sont l'excellence du monde de la pâtisserie professionnelle
Ils sont conçus avec précision pour répondre aux besoins des professionnels de la pâtisserie, notamment grâce à leur résistance aux températures extrêmes, à leur démoulage facile et à leurs formes originales
Dimensions : 565 x 365 mm / Hauteur : 45 mm
Fabrication Française
Ce moule flexible « Silicon flex » vous permettra de réaliser jusqu’à 10 savarins en forme de cœurs
Ce moule en silicone convient à la préparation de mousses, de glaces, d’entremets…
- Fond perforé pour évacuer l'excès d'humidité des préparations et assurer une cuisson homogène
- Fabriquée en aluminium un matériau assurant une excellente conductivité thermique
- Fabrication française depuis 1887
Tourtière ronde cannelée - antiadhérente - fond fixe - Ø320 mm- Hauteur 25mm
La qualité professionnelle au service de vos tartes !