Cercle à tarte perforé en acier inoxydable développé en partenariat avec l’Ecole du Grand Chocolat Valrhona
Idéal pour les tartes, tartelettes ou entremets. Parfait pour la cuisson des pâtes sablées, feuilletées ou brisées
Les cercles sont constellés de trous pour une cuisson uniforme des bords de tarte
Le bord droit permet une finition impeccable des petits gâteaux comme des entremets et un démoulage facile
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Le piston à pâtisserie Le Tube Pro De Buyer est idéal pour garnir, doser, décorer et former vos préparations sucrées ou salées !
Il vous permet de réaliser vos recettes de manière plus simple, plus précise, et bien plus confortable
Vous ne perdrez pas une goutte de vos préparations en utilisant le Tube.
Le piston Le Tube Pro est vendu avec 2 couvercles, 4 recharges 0,75L et 12 douilles
Formes éphémères, légères et organiques
Textures détaillées et détails exceptionnels
Une gamme de moules en silicone qui peuvent être utilisés pour les plats principaux, les apéritifs et les desserts. Une richesse d'interprétations, à expérimenter avec des plats aussi bien chauds que froids, enrichissant l'éventail des possibles
Une étincelle unique pour libérer votre créativité.
Visible dans notre SHOWROOM!!
Boîte à bûche à poignée transparente, 3 tailles disponibles, rigide, pour le transport des bûches de NOËL!!!!
Jamais vos créations n'auront été mises aussi en valeur ! Sa transparence permet d'exposer vos bûches, mais aussi vos cakes et autres gâteaux roulés.
Dimensions au choix :
- 20 x 11 x 11 cm
- 25 x 11 x 11 cm
- 30 x 11 x 11 cm
La cuillère Mouvette en nylon crème de 38, 1 cm est l'accessoire indispensable pour les professionnels de la restauration
Sa grande taille permet de remuer facilement les préparations dans les grandes casseroles
Le matériau en nylon résistant à la chaleur assure une utilisation sécurisée et une longue durée de vie
Son design ergonomique offre une prise en main confortable et facilite le service
Optez pour la cuillère Mouvette pour une efficacité optimale dans votre cuisine
Découvrez le CYLINDRA KE090 de la collection Cylindra par Pierre Hermé Paris en collaboration avec Pavoni Italia
Ce moule pour entremets individuels est conçu pour sublimer le travail des professionnels de la pâtisserie
Produit indispensable pour démouler vos gâteaux facilement!
Agent de démoulage et de graissage des moules - Aérosol de 500 mL - Conformité alimentaire
Produit Spécial Pâtisseries & Viennoiseries
Composition exclusivement végétale sans OGM
Sans odeurs, ce produit ne transmet aucun goût
Démarquez- vous en créant des décors comestibles à l'aspect délicat et gourmand grâce aux moules PAVONI!!!
Sublimez vos créations culinaires avec les moules en silicone Gourmand Pavoni : des outils de cuisine innovants, conçus pour les palais les plus raffinés.
Leur matière souple en silicone platinum offre une texture détaillée et un rendu exceptionnel.
Produit de bonne qualité!
-Matière : Acier inoxydable AISI 304
-Dimensions : 22,8 x 22,8 x 53,6 cm
-Puissance : 220 Watt / 230 V mono
Entraînement électrique, sans pompe, par vis sans fin amovible (pour un nettoyage facile). Contient un voyant lumineux de fonctionnement
Les interrupteurs sont dissociés pour moteur et élément chauffant
Ustensile de pâtisserie de qualité professionnelle
Il offre une excellente stabilité
Bords roulés
Diamètre : 28 cm
Hauteur : 2 cm
Fabriqué en acier inoxydable
Produit de bonne qualité
Cannelé
Matière : Polyamide
Diamètre : de 2 à 10 cm
Hauteur : 3,5 cm
9 modèles assortis
Matière : Composite
Dimensions : 14,7 x 9,5 cm
Résiste aux hautes températures
Contenance : 2 L
Diamètre : 20 cm
Hauteur : 20 cm
Corps plastique avec intérieur inox
Livré avec 3 douilles (8, 6, 4)
Chaque pression sur la poignée libère une dose régulière. Réglage à votre convenance pour une plus grande précision ! Les entonnoirs sont livrés avec le support.
Produit de bonne qualité
Dimensions : 57 x 9 cm / Hauteur : 45 mm
Fabrication Française