Son design moderne et élégant apportera une touche de sophistication à vos présentations

Fabriquée en porcelaine de haute qualité, elle est résistante et durable 

180 W 

220 V mono

9 bacs GN1/3 

Température +2 °C + 8 °C

R600a

Contrôleur numérique Carel

Dégivrage automatique

Profondeur maxi des bacs 150 mm

Alimentation électrique 220 V - 50 Hz

Bacs non fournis

Four à pizza professionnel électrique 1 chambre 6 pizzas diamètre 30 à 34 cm

Le four électrique Pyralis est conçu pour offrir des prestations, un rendement et une fiabilité élevés avec des coûts de fonctionnements bas

Cette version  est digital

Pour les fours à pizza double, les chambres de cuisson ont un réglage et une alimentation indépendante

La façade est en acier inoxydable, un corps pré- peint blanc gris

Vous avez la possibilité de superposer jusqu'à 3 fours en fonction des débits souhaités ou combiner des modes de cuisson. La température maximale est de 320°C

-25 pizzas/heure

-Triphasé

-Dimensions extérieures : 1234x800x480mm

-Hauteur intérieure: 80mm

-Largeur tapis: 406mm

Disque à parmesan - Pour rape

Pelle en hêtre de 40cm de diamètre

Idéal pour enfourner vos pains ou pizzas!

La brosse pour four et grill de Gimetal est très efficace pour bien nettoyer les fours et les grills

Poils en acier inoxydable

Table à pizza 400×600 3 portes 580L 

Idéal pour la cuisson des pizzas

Diamètre:30cm

VENDU A L'UNITE

BARRE PORTE-FICHE

Longueur : 610 mm

Grille en aluminium, maille plate

La grille offre l'avantage de protéger la pâte de la surface rayonnante du four

diamètre :33cm

Petite pelle diamètre 20 cm

Manche 1,5m

Conçues pour le transport et le stockage de vos pizzas et pâtisseries, les boîtes rondes réutilisables GILAC vous offrent une solution durable, zéro déchet

Support inox pour four - Pyralis-D6L

Découper vos pizzas en toute simplicité!

Inox 24 cm

diamètre : 10 cm

Moyenne

Dimensions :  457x438x196 mm

4 pizzas ø30 cm 

3 pizzas ø35 cm