Parfait pour métier type boucher ou charcutier

Ø 82 mm - Double coupe

Grille 3 mm

Bac fraîcheur 

Hermétique 

Gn2-3 

19L 

H20cm 

Polypropylène

Pack n°2 : bloc moteur + tube mixeur de 420 mm + fouet de 245 mm. La capacité de mixage va de 40 à 100 L

La vitesse est variable de 3000 à 10500 Tr/mn

Sacs sous-vide PA/PE 90m 300x400mm

Vendu par 500 sacs

Boite de conservation permettant de conserver correctement les aliments

Dimensions: 18,2x12,7x6,5 cm

Blixer 5 VV + couteau denté supplémentaire

Cuve 5,5L

Vitesse variable 300 a 3500tr/mn

1400w - 230V mono

Dimensions :280x350x500m

Couteau 4 lames

30000 à 13000 tr/mn

Fouet de 600 à 2500 tr/mn

Livré sans fouet - 220W

Bac inox GN2/1 Plein

Dimensions: 650x530x100mm

4 niveaux sonore

Minuteur 24h

Compte à rebours environ 100 h

130x245x25 mm

Le thermomètre digital pour four offre une précision de +1°C et une résolution de 1°, vous permettant ainsi de contrôler avec précision la température de votre four

Avec une étendue de 0 à 300°C, ce thermomètre convient parfaitement aux professionnels du secteur CHR

Prenez le contrôle de votre cuisson et obtenez des résultats parfaits à chaque fois

BE-10 Production de 3 kg

550 W - 230 V mono

Dimensions: 410x523x688 mm

3 boîtes - 0,7L - 1,4L - 2L + adaptateur

Cuve 30 L

Production de 9 kg

1,1 kW - 230 V mono

528x764x1152 mm

Ce bac GN 2/3 de 200 mm de hauteur et dimensions 325x354 mm offre une durabilité exceptionnelle et une résistance optimale à la corrosion

Idéal pour la préparation, le stockage et le service, il garantit une hygiène irréprochable et une performance inégalée en cuisine

Râpe 1 tiroir 800 g + 1 disque standard trous ø 3 mm

Production 50 kg/h

Vitesse 1500 tr/mn

600 W - 230 mono

250x420x360 mm

Retrouvez le Thermomètre Digital HACCP Tout Inox Alla France, l'outil essentiel pour une cuisson précise, conforme aux normes HACCP, et adapté à tous les passionnés de cuisine