Guide de division

inox

Longueur : 530mm

• Matière: PMMA plexi
• RAL 9003
• Résistant aux températures allant de -20°C à +70°C
• Lavable au lave-vaisselle
• Qualité alimentaire conformément à la norme 1935/2004+10/2011,sans BPA
• Forme conique pour un produit solide et stable avec une ventilation parfaite du froid dans les comptoirs réfrigérés

• Pour injecter des solutions de saumure et d'épices dans les jambons, le bacon, la dinde
• Placez simplement l'extrémité du tuyau dans la solution de saumure, retirez et injectez
• Facile à utiliser et à entretenir

Adaptées au micro-ondes et congélateur, découvrez les boîtes alimentaires Carty

Pratiques et idéales pour la conservation

Gamme écologique

Qualité professionnelle

Produit éco-responsable car 100% recyclable

Gamme opaque, empilable, solide, résistante et recyclable

Pétrin à tête relevable et cuve démontable

- Cuve 400x260 mm

- Volume de la cuve : 33L

- Moteur triphasé 2 vitesses : 400 V - 1/1, 14 kW

- Capacité : 25 kg de pâte

- Affichage digital

- Grilles de protection en acier inox

- Monté de série sur socle à roulettes équipées de freins

- Fabriqué en Italie

Barquette alimentaire réutilisable et recyclable parfaite pour être réchauffée ou stockée au frais !

Etanche et hermétique , elle protège  parfaitement les aliments pour une conservation optimale

Solide , elle est réutilisable de multiples fois et passe au lave vaisselle

Dimensions: 13x15.9x8.3cm

Lot de 25 boîtes

Le kit comprend: 

1 plateau tournant diamètre 80cm

1 plat rond diamètre 22cm

8 plats coins 45° , 290x285mm

4 plats triangles 240x240mm

Couvercles non inclus

Disque râpeur

Diamètre:  175mm

2mm

Tarif uniquement sur le stock en magasin

Capacité 18 Kg de pâte

Volume cuve:20L-0.9kW-230V mono

Cuve amovible et agitateur relevable

Pas de quantité minimum

Etanche pour un nettoyage aisé, une grande longévité et une meilleure hygiène

Economique, rapide, dotée d'un clavier qui résiste aux couteaux et objets tranchants

Spécial couteaux grande taille

Dans le respect de la démarche HACCP, les armoires de stérilisation grand format sont conçues en inox et adaptées aux ustensiles « king size » tels que les couteaux de boucher ou de fromager. Une fois aimantés, les ustensiles sont stérilisés grâce au pouvoir germicide des lampes UV-C.

Dimensions: 49.5x14.5x99.6cm

Cuve 5,2 L

15 à 220 tr/mn

Production de 1,5 kg

450 W 230 V mono

266x416x487 mm

Bac mélamine GN1/1 blanc

530x325mm

Le thermomètre digitale dispose des fonctions MAX/MIN

La finesse de la sonde permet de mesurer très rapidement la température (-15 s pour passer de 20 à 90°C)

Résistant à l'eau IP 65

Fabrication en acier inox

Toutes les éplucheuses Sammic proposent en option des socles

BE-10 Production de 3 kg

550 W - 230 V mono

Dimensions: 410x523x688 mm