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La technologie NACUT permet de réduire la manipulation du pain, il reste donc toujours propre et n'est jamais touché autre part qu'au niveau de la poignée, ce qui permet un cadre hygiénique une optimisation de la démarche H.A.C.C.P alimentaire
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NACUT permet d’avoir les deux mains libres
Donc un gain moyen de 30 % de temps de confection des sandwichs ( réduction des coûts fixes). Et entraîne un rendement plus important sur les ventes
NACUT augmente la productivité du matin mais peut également proposer des sandwichs sur demande pour éviter les pertes de fin de journées
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