Pelle courte, plate avec un biseau non agressif en bout
Elle permet de prendre et de servir des plats préparés ou en cours de préparation (par exemple une portion de gratin, des poireaux cuits etc)
Ses grilles lui permettent d'évacuer l'excédent de liquide
Stop'Gliss est une gamme complète et idéale d'outils de service destinés à la collectivité, aux cafétérias, ainsi qu'aux bouchers charcutiers traiteurs
La particularité de cette gamme (qui a fait l'objet d'un dépôt de Propriété Industrielle) est l'encoche sous le manche qui évite que l'outil ne glisse lorsqu'on le repose dans le plat de service
C'est une gamme très appréciée pour son hygiène, avec des outils de grande qualité qui peuvent être tout aussi pratiques à la maison