Friteuse à poser  avec robinet vidange 6L

Cuve 9L

310x410x285 mm

3kW - 230 V mono

Friteuse à poser avec robinet

Capacité 6.5l 

Cuve 10l

1 robinet vidange

3 kW - 220 V mono

280x460X325 mm

Friteuse à poser

1 robinet vidange

Dimensions: 340x520x365mm

capacité 16L

Cuve10L

5 kW - 230 V mono

Friteuse à poser avec robinet- Capacité : 2x8l

Cuve 2x11L

2 Robinets de vidange

2x3 kw-2x230V

-Équipement à haute performance et grande qualité. 

-Thermostat réglable à 90-180ºC. Thermostat de sécurité à réarme manuel. Système de sécurité total. Structure en acier inoxydable. Système de protection des résistances, en acier inoxydable.

Friteuse à poser 

Cuve 2x10 litres 

20+20 kg/h 

2 robinets vidange 

2x7,5 kW - 400V tri/50Hz

653x500x415 mm 

Equipement à haute performance et grande qualité 

Friteuse disposant d'un bac et d'un robinet, d'une capacité de 8L de marque Fiamma

Capacité 5L

Cuve 6L

10 Kg /heure-3 kW

220-240 V mono

Dimensions: 265x430x335mm

Friteuse à poser 2 robinets de vidange 20+20Kg/H

Robuste et puissante, cette friteuse offre des résultats de cuisson uniformes et rapides

Friteuse à poser

Cuve 10L-20Kg/h

1 robinet de vidange

7.5kW-400V tri/50Hz

Dimensions:325X500X415mm

Structure en acier inox 430
• Brûleurs sous la cuve
• Vidange en façade, sauf pour RFG 16 dans le coffre
• Allumage piézo
• Montées d’origine en Gaz Nat (injecteurs B/P fournis)

DOTATION (pour toutes les friteuses) :

• 1 panier par cuve.

La friteuse électrique professionnelle  permet de maîtriser la consommation d’huile et d’énergie au plus précis

Le boitier électrique est ainsi équipé d'une résistance modulable pour adapter la puissance au mode d’utilisation et de cuisson des frites, beignets, poissons panés etc.

• La puissance maxi ( 12kw ) assure une montée rapide en température. Elle est recommandée pour la cuisson d’aliments surgelés tels que des frites, du poisson pané etc.

• La puissance midi ( 8kw ) est destinée à la cuisson d’aliments frais tels que des beignets, des légumes etc.

• La puissance mini ( 4kw ) maintient l’huile chaude en attente de cuisson

• Dimensions: 400x700x980mm

Friteuse électrique 15L

10 kW - 400 V tri

Dimensions: 400x700x850 mm

Friteuse Gaz 15L

14 kW - 400x700x850 mm

Cuve : 9 L

Puissance: 7,4 kW 

220/240 V mono

Dimensions: 200x600x930 mm

Friteuse Gaz 15 L- 12,7 kW

-Production 18 kg/h

-Dotation 1 panier (300x245 mm)

-Cuve arrondie, zone froide

-Dimensions: 400x700x900 mm

Friteuse E7F10-4MS Electrique 10L

-Production 25 kg/h

-Dotation 1 panier (340x225 mm)

-Sur Placard GN 1/1 (1 porte)

-9 kW - 400 V tri

-400x700x900 mm

Friteuse E7F18-4M Electrique 18L

-Production 35 kg/h

-Dotation 1 panier (360x270 mm)

-Sur Placard GN 1/1 (1 porte)

-13,5 kW - 400 V tri

-400x700x900 mm

Chauffe frites pour GN 1/1

Ht 65 mm

1 kW - 230 V mono

330x560x500 mm

Testeur d’huile de friture à usage unique

 Mesure la qualité de l’huile de friture en % CP (composés polaires) 

Vous permet d’évaluer son degré d’oxydation thermique. En boite de 10 tests avec mode d’emploi

Plus besoin de se creuser la tête pour savoir si votre huile est encore saine ou non, grâce à ce testeur d’huile électronique Alla France.

Grâce à sa sonde en inox, ce testeur d’huile de friture vous permettra de connaitre la qualité de votre huile afin de savoir si vous pouvez la conserver ou non. Equipé d’un indicateur d’usure par leds ce testeur électronique est simple d’utilisation, il vous suffira de tremper la sonde dans votre huile puis de regarder la couleur du voyant pour connaître la qualité de votre huile : vert pour normale, jaune pour acceptable et rouge pour une huile impropre.

• Peu coûteux, aucune préparation requise.

Bandelettes de test d'huile de friture  x 50

Peu coûteux, aucune préparation requise

Méthode simple ,tremper et lire

Avec une cuve de 12 litres et une puissance de 8 kW, cette friteuse assure une cuisson rapide et homogène, répondant parfaitement aux besoins des cuisines