COUTEAU DE CHEF 20 CM KAI
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KAI

COUTEAU DE CHEF 20 CM KAI

241,00 €
TTC

Pour la série d’avant-garde Shun PREMIER Tim Mälzer, Kai a développé six couteaux supplémentaires à celui du jubilé, ils sont en acier damas

32 couches résistant à la corrosion

Les couteaux sont ornés d'une surface martelée à la main, qui au Japon est connu sous le nom Tsuchime, combinant ainsi les qualités

esthétiques intemporelles avec une netteté exceptionnelle

Les lames ont un noyau massif en acier VG-10 avec une dureté de 61 ± 1 HRC

241,00 €
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«Un bon couteau ne rend pas seulement le travail plus facile, mais contribue aussi à faire une bonne cuisine»

B75018
Neuf
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