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Moule à pâté en croûte -perforé-48*9*8.5cm
MOULE INOX GÉOFORME PERFORÉ PLIABLE 48x9x8,5 CM
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MOULE INOX GÉOFORME PERFORÉ PLIABLE 48x9x8,5 CM

132,11 €
101,64 € Économisez 30,47 €
TTC

Dimensions : 48 x 9 cm / Hauteur : 85 mm

Un outil professionnel robuste par sa conception tout inox

Ne se déforme pas

Conception tout-en-un : loquets basculants rivetés

Non démontable

Bord plat pour border la pâte des pâtés croûtes

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Facile d’utilisation : le développé sert de gabarit pour la pâte, notamment des pâté en croûte

Démoulage facile

Le modèle perforé permet une cuisson uniforme de la pâte

Parfait pour les pâtés en croûte, mais aussi les pains moulés, pains spéciaux, saucissons briochés, pains d’épices ou encore cakes salés ou sucrés

Peut être associé à du papier cuisson pour certaines pâtes

631004
Neuf
39 Produits

Références spécifiques

EAN13
3011243210481

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Dimensions : 35 x 7 cm 

Hauteur : 75 mm

Un outil professionnel robuste par sa conception tout inox

Ne se déforme pas

Conception tout-en-un : loquets basculants rivetés

Non démontable

Bord plat pour border la pâte des pâtés croûtes

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Dimensions : 600 x 400 mm 

Format pâtissier

Paquet de 500

Les toiles mesurent 1 cm de moins que les plaques afin de s'y adapter parfaitement

Ce produit remplace le papier de cuisson classique (1 000 passages au four à 200 °C maximum)

Il peut également être utilisé comme support de congélation et surgélation

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Composition exclusivement végétale sans OGM

Sans odeurs, ce produit ne transmet aucun goût

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