CL50 Ultra - 230 V ROBOT COUPE

Coupe-légumes métallique composé de 2 goulottes :

- 1 goulotte demi-lune, pour la coupe de légumes volumineux, type chou, céleri rave...

- 1 goulotte cylindrique, pour les légumes longs et fragiles. Le diamètre de la goulotte peut être réduit grâce au poussoir Exactitube pour la coupe d’ingrédients de petits calibres

• Couvercle et cuve métalliques démontables

• Disque évacuateur réversible pour le travail des produits fragiles.

• Ejection latérale pour un gain de place et un confort de travail permettant de recevoir des bacs gastros GN de 150 mm de haut

• Redémarrage automatique de la machine par le levier

• Pression verticale du poussoir sur les légumes pour des coupes toujours uniformes

• Grande variété de 50 disques Mineral+ en option : nettoyage facile au lave-vaisselle

• Livré sans disque

• Les lames inox des disques éminceurs, les peignes des disques bâtonnets ainsi que les tôles râpeur sont démontables

• D-Clean kit pour un nettoyage facilité des grilles macé