Des plats avec plus de saveurs
Protection du four contre le calcaire
Traitement d’eau anti - calcaire pour la cuisson
Traitement par décarbonatation
Filtration goûts et odeurs
(à modifier dans le module "Réassurance")
(à modifier dans le module "Réassurance")
(à modifier dans le module "Réassurance")
Traitement d'eau anticalcaire pour la cuisson, une alternative économique
Idéal pour les fours petits débits
Compacte, légère et facile à installer
Purity C1100 Steam avec kit 1er installation
Cette référence comprend : la tête purity C Steam variable G3/8, la cartouche Purity C1100 Steam, le flowmeter petit débit, les flexibles; les raccords coudés et le test kh
Cartouche anti- calcaire traitement par décarbonation + filtration goûts et odeurs
Tous les composants du four sont efficacement protégés contre les particules et les dépôts indésirables
Capacité de 7900L d'eau pour une dureté carbonate (KH) à 10° DH et avc reglage by-pass à 1/2
Utilisation horizontale ou verticale
Se vend à l'unité
Cartouche de rechange parity C1100 Steam pour ce kit, Régérence 1023328
Four mixte B1011i - Injection
10+1 niveaux GN1/1
Pas de 65 mm
18,6 kW - 400 V tri
933x821x1046 mm
Four mixte B2011i à injection
20+1 niveaux GN1/1
Pas de 63 mm
36,9 kW - 400 V tri
933x821x1858 mm
Livré avec une douchette sur le côté gauche
Le modèle du four mixte Retigo Vision 2011 convient aux exploitations d’une capacité entre 400-600 couverts par jour
Les dimensions des récipients gastronomiques sont GN 1/1 (530x325 mm)
Le chariot de chargement fait partie de l’équipement de base de ce four mixte
20 Niveaux GN1/1
Dimensions: 948x834x1804mm
Des plats avec plus de saveurs
Protection du four contre le calcaire
Traitement d’eau anti - calcaire pour la cuisson
Traitement par décarbonatation
Filtration goûts et odeurs
