6+1 niveaux GN1/1
Pas de 65 mm
10,3 kW - 400 V tri
Dimensions:933x821x786 mm
Paiement sécurisé
A partir de 190€ d'achats.
Envois sous 1 semaine selon stocks disponibles.
TEL : 04 66 30 00 16
Sonde à cœur 6 points
Ventilateur 7 vitesses
Grand écran tactile couleur
Oura avec position variable ( par exemple pour la pâtisserie)
Système d’économie d’eau et d’énergie (-60% de consommation d’eau et -35% consommation d’énergie)
Système de cuisson «Easy cooking»
Energy logic : Visualiser votre consommation d’électricité
Système d’injection directe avancé
Autoclima permet un contrôle de saturation de vapeur (précision d'1 %)
Nettoyage automatique
Récupération et économies (d’électricité importantes)
Programmes basse température, cuisson sous-vide, fumoir, stérilisations
À la suite de l’acquisition d’un four Retigo, une formation à son utilisation pourra être organisée par M. Julien Rossier, Responsable Régional Grands Comptes de chez RETIGO, sur demande du client auprès du responsable régional
L’entretien fait partie intégrante des fours mixtes et d’autres dispositifs Retigo
25 sachets de 100g
PRODUIT QUI REND VOTRE FOUR COMME NEUF!
Active cleaner 50 sachets de 60 g
Pour four mixte RETIGO
L’entretien fait partie intégrante des fours mixtes et d’autres dispositifs Retigo
Système connecté pour un suivi plus efficace
Protection du four contre le calcaire
Traitement d’eau anti - calcaire pour la cuisson
Traitement par décarbonatation
Filtration goûts et odeurs
Kit de vidange Haute température - ø 50 mm
Composé de : 1 flexible coudé 3/4’’FF longueur 2500 mm, 4 tubes avec emboiture ø50x500 mm, 3 coudes 45° avec joint, 1 manchon coulissant, 1 raccord T
ø50 mm, 1 joint ø60 mm ext. ø46/55 int., 5 coudes 90°MF
Support four 10 GN1/1
Hauteur 693 mm
Fumoir
Max 200°C
300 W
Dimensions: 172,5x65x354 mm
Copeaux de bois de 1 à 4 cm
6+1 niveaux GN1/1
Pas de 65 mm
10,3 kW - 400 V tri
Dimensions:933x821x786 mm
