Badigeonnez vos préparations, aliments ou plats, pour beurrer, dorer, caraméliser vos recettes !
Ce moule à manqué rond bordé antiadhérent de ⌀ 300 mm, fabriqué en matière antiadhérente marron, est idéal pour la préparation de délicieux gâteaux et pâtisseries
Résistant à des températures allant jusqu'à 250°C, il convient parfaitement pour une utilisation au four
Sa conception de forme ronde et sa profondeur de 55 mm vous permettront de réaliser des desserts parfaitement cuit et savoureux
Ce moule à manqué rond bordé antiadhérent de ⌀ 320 mm, fabriqué en matière antiadhérente marron, est idéal pour la préparation de délicieux gâteaux et pâtisseries
Résistant à des températures allant jusqu'à 250°C, il convient parfaitement pour une utilisation au four
Sa conception de forme ronde et sa profondeur de 55 mm vous permettront de réaliser des desserts parfaitement cuit et savoureux
Coffret 35 douilles
Pour la pâtisserie
En acier inoxydable
Fabriquées en France par De Buyer
Adaptateurs fournis
L’outil polyvalent pour toutes vos préparations chaudes ou froides, pensé pour un usage intensif et hygiénique
Cuillère de service Déglon pleine en nylon, résistante jusqu'à 230°C
Manche ergonomique avec système Stop'Glisse breveté
Idéale pour les plats chauds et les revêtements délicats
Conçue pour les cuisiniers exigeants en quête de fiabilité
C'est l'outil indispensable pour réaliser des chocolats sans moule, grâce à la technique de trempage
Elle s'utilise pour les pralinés, ganaches, caramels
Piston à pression, kit spécial sablés composé de deux couvercles hermétiques, d'un bouchon/support disque et de 13 disques amovibles en acier inoxydable, 2 douilles (churros)
