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Lame acier inoxydable NITRUM de très haute tenue avec traitement spécifique supplémentaire de trempe à froid ICE PLUS : Dureté élevée et résistance à la corrosion

Manche ergonomique bi- matière en polypropylène et gomme élastomère coulés séparément, assurant une étanchéité absolue

La gamme Colour Prof bénéficie en plus d un traitement antibactérien du manche « Bactiproof Silver »

Utilisation de -40° à +135°C. Chaque couteau est fourni avec 6 clips de couleur différente à fixer sur le manche, en fonction des aliments à préparer

Il s'inscrit dans une gamme d'ustensiles indispensables dans une cuisine professionnelle

Ce produit de grande qualité, est doté d'un manche surmoulé ergonomique en polypropylène recouvert d'Élastomère antidérapant permettant une prise en main optimale et confortable lors des utilisations prolongées

La lame est en acier inoxydable NITRUM très résistant, le file de la lame est d'une finesse qui lui confère un tranchant inégalable

Couteau de boucher 

Poignée ergonomique grise avec repères colorés

Lame en acier inoxydable

Taille de la feuille : 30 cm

Ce couteau à coquille Saint Jacques est idéal pour retirer le crustacé délicatement sans risquer de l'abîmer

Couteau de chef  gamme Riviera doté d'un manche noir en POM, il est à la fois doux, résistant et ergonomique

150 mm avec manche confortable

Lame 20 cm de type Chef en acier AI Nitrum (dureté : 57 HRC)

Bon tranchant et affûtage facile

Manche PPG

Ergonomique, confortable et antidérapant

Excellent rapport qualité -prix

Convient pour un usage professionnel et particulier

Couteau de chef de la série Riviera avec une lame de 200 mm, conçue spécialement pour les chefs exigeants

Muni d'un manche noir en POM (polyoxyméthylène), il a beaucoup d'allure 

Le couteau de cuisine Lame 25cm Colour Prof clips couleur d'Arcos est un produit de petite équipement de coutellerie idéal pour les professionnels travaillant en cuisine

Sa lame de 25cm offre une grande précision de découpe, tandis que les clips couleur permettent une identification rapide et facile

Un choix parfait pour une efficacité maximale dans votre cuisine

Appartenant à la gamme Riviera, ce couteau de chef  possède une lame de longueur 250mm en acier inoxydable forgé Nitrum 3 rivets

Lame aiguisée 30cm réalisée en acier inoxydable Nitrum®

Traitement thermique de l'acier ICE PLUS : pour la dureté

Offert avec un set de pastilles colorées interchangeables

Manche en PP antidérapant gris avec liseré noir

Conforme aux normes européennes

• Matériau de Lame: Acier Inoxydable NITRUM®
• Matériau du manche: Polypropylène
• Usage: Désosseur
• Couleur: Jaune
• Longueur de la Lame: 250 mm
• Emballage: Carte
• Poids: 257 g

Bec d'oiseau

Manche : Polypropylène

Couleur : Noir

Longueur : 6 cm