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Bienvenue dans notre univers où la table devient un art de vivre
Notre objectif : des cuisines professionnelles qui répondent aux attentes et aux exigences du milieu de la restauration et aux normes d'hygiène
Artisan pâtissier passionné, nous mettons tout notre savoir-faire au service du goût
Gamme spécialement étudiée pour les professionnels et particuliers pour aromatiser ou décorer vos pâtisseries!
Tous les accessoires pour équiper votre mobil home ou votre gîte, casseroles, poêles, spatules, couverts etc.....!
Équipez votre boulangerie avec notre sélection de matériel professionnel de qualité
Tous les matériels indispensables en boucherie, taillanderie et découpe de la viande en général : du couteau de boucher au couperet, en
passant par le désossage et les accessoires typiques de la boucherie traditionnelle
Notre gamme de couteaux de boucherie est de qualité professionnelle, et utilise pour partie les codes couleur usités dans la profession (ils permettent de ne pas souiller les viandes de différentes origines) ; du couteau à jambon au couteau désosseur en passant par le traditionnel couteau de boucher, couteau à saigner, feuille de boucher et couperet, nous proposons des produits à tous les prix, mais toujours de grande qualité pour des découpes franches et professionnelles
Le nettoyage d'une cuisine professionnelle doit se faire dans le respect des normes d'hygiène en vigueur
Aménager un espace de restauration doit avant tout être simple et vous faciliter la vie!
Destockage
Depuis plus de 50 ans, Lambertin vous propose équipement et matériel professionnel d 'occasion, révisé
Inox 18/10
Epaisseur : 4 mm
Poli miroir
GANT EN COTTE DE MAILLES
Taille : L - 9 / 9.5
Longueur : 20 cm
Couleur : Sangle bleue
Pichet copolyester 1 L
Bleu
0% bisphénol
Sans couvercle
Dimensions: ø 110xHt 160 mm
24 empreintes
Mouflex pro, plaque souple anti- adhésive professionnels
Silicone platinium alimentaire étuvé garanti sans peroxyde
Usage intensif de - 40 à + 300 °C
Format GN1/1
Besoin d’une pompe à vin élégante et de qualité ?
Découvrez la Pompe à Vin et Champagne Double Manuelle Acier Line Peugeot !
D’une dimension de 20 cm, la pompe double de chez Peugeot Saveurs vous permettra de conserver vos vins et champagnes jusqu’à 5 jours
Grâce aux bouchons à vin et la pompe à vin, vous pourrez réaliser la mise sous vide et la remise en pression de vos bouteilles
Ensemble planche et plat
Plateau en bois d’acacia et plat en inox 18/0
Idéal pour les paëllas, pâtes et plats en sauce
Actif dés 30 secondes
Crème lavante virucide, bactéricide et fongicide
La barquette multi-fonctions charnière 1kg en PP micro-ondable est idéale pour les professionnels de la restauration
Avec ses dimensions de 18, 5x13, 5x6, 5 cm, elle offre une capacité de 1 kg et est parfaite pour le conditionnement des plats à emporter
Fabriquée en PP résistant, elle est micro-ondable, garantissant ainsi une utilisation pratique
Dimensions : 17,8 cm
Coloris : bleu
Matériaux : 100% mélamine de haute qualité
Plaque lisse en inox 310S, épaisseur 5 mm
Sous- plaque thermo- diffuseur
Goulotte de propreté, éléments de chauffe extra plats, régulés par thermostat
Dimensions: 800x900x1020mm
Une plaque en silicone qui grâce à ses rebords souples vous permet d'étaler de façon homogène toutes vos préparations biscuit joconde, crème brûlée, nougatine, caramels, pâte de fruits, ganaches
En silicone, ce tapis à pâtisserie vous sera d'une grande utilité lors de la réalisation de vos gâteaux roulés ou bûches de Noël
La spatule en plastique flexible de la marque Gimetal vous permet de soulever la pizza délicatement notamment pour la déplacer
