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ARTS DE LA TABLE

Bienvenue dans notre univers où la table devient un art de vivre
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Notre objectif : des cuisines professionnelles qui répondent aux attentes et aux exigences du milieu de la restauration et aux normes d'hygiène
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Artisan pâtissier passionné, nous mettons tout notre savoir-faire au service du goût
PRODUITS ALIMENTAIRES

Gamme spécialement étudiée pour les professionnels et particuliers pour aromatiser ou décorer vos pâtisseries!
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Tous les accessoires pour équiper votre mobil home ou votre gîte, casseroles, poêles, spatules, couverts etc.....!
BOULANGERIE

Équipez votre boulangerie avec notre sélection de matériel professionnel de qualité
MATERIELS DE BOUCHERIE

Tous les matériels indispensables en boucherie, taillanderie et découpe de la viande en général : du couteau de boucher au couperet, en

passant par le désossage et les accessoires typiques de la boucherie traditionnelle

Notre gamme de couteaux de boucherie est de qualité professionnelle, et utilise pour partie les codes couleur usités dans la profession (ils permettent de ne pas souiller les viandes de différentes origines) ; du couteau à jambon au couteau désosseur en passant par le traditionnel couteau de boucher, couteau à saigner, feuille de boucher et couperet, nous proposons des produits à tous les prix, mais toujours de grande qualité pour des découpes franches et professionnelles
HYGIENE

Le nettoyage d'une cuisine professionnelle doit se faire dans le respect des normes d'hygiène en vigueur
MOBILIER

Aménager un espace de restauration doit avant tout être simple et vous faciliter la vie!
DESTOCKAGE

Destockage

Depuis plus de 50 ans, Lambertin vous propose équipement et matériel professionnel d 'occasion, révisé

Il y a 5296 produits.

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-9,36 €

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BORMIOLI ROCCO FRANCE

12 COUPES YPSILON 37.5CL

79,78 € -9,36 € Off 70,42 €

Availability: 444 In Stock

Servez des desserts classiques avec une touche moderne en utilisant ces coupes dessert élégantes !

Le design contemporain comprend une base lourde et des côtés inclinés, garantissant une bonne stabilité sur la table et beaucoup d'espace pour des présentations visuellement époustouflantes

Promo !

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ALLA

TESTEUR D'HUILE DIGITAL

370,10 €

Availability: 52 In Stock

Plus besoin de se creuser la tête pour savoir si votre huile est encore saine ou non, grâce à ce testeur d’huile électronique Alla France

Grâce à sa sonde en inox, ce testeur d’huile de friture vous permettra de connaitre la qualité de votre huile afin de savoir si vous pouvez la conserver ou non

Equipé d’un indicateur d’usure par leds ce testeur électronique est simple d’utilisation, il vous suffira de tremper la sonde dans votre huile puis de regarder la couleur du voyant pour connaître la qualité de votre huile : vert pour normale, jaune pour acceptable et rouge pour une huile impropre

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Mallard

MOULE PARIS SILIKOMART

30,62 €

Availability: 1 In Stock

Le moule cake de voyage Paris Silikomart Professional est un moule en matériau composite innovant conçu avec le chef pâtissier Sébastien Serveau

Ce moule Paris vous permet de réaliser de jolis gâteaux, qu'ils soient sucrés ou salés !

Ce moule Paris Silikomart professional est fabriqué en Italie, il passe au four jusqu'à 180°C

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ARAVEN

BOITE HERMETIQUE PP GN1/4 150MM 4.3 L

14,22 €

Availability: 72 In Stock

Bac en polypropylène de 150 mm de hauteur et d’une capacité de 4.3 litres

Les conteneurs hermétiques en polypropylène Colorclip sont conçus et conçus pour les professionnels de l’hôtellerie

Les conteneurs hermétiques de taille Gastronorm avec étiquette de traçabilité intégrée aident à se conformer à la réglementation sanitaire, avec un

système Colorclip pour éviter la contamination croisée entre différents aliments, une transparence maximale pour identifier rapidement les

aliments qu’ils contiennent et une double fermeture hermétique

Les conteneurs hermétiques sont indispensables dans l’équipement de l’hôtellerie pour la conservation des aliments