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    Découvrez notre sélection de matériels de boucherie professionnels, conçus pour répondre aux besoins des artisans, des professionnels de la restauration et des passionnés de la découpe de viande

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    Depuis plus de 50 ans, Lambertin vous propose équipement et matériel professionnel d 'occasion, révisé

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Les 3 couches superposées : inox 18/10 + 1 couche d'aluminium + inox, permettent une diffusion homogène de la chaleur dans tout le corps de l'ustensile de cuisson et non seulement au niveau du fond thermo- diffuseur

L’absence de fond rapporté justifie une rapidité de montée et de descente de la température et facilite la cuisson des appareils les plus techniques

La forme unique tout en rondeur du corps de l’ustensile est idéale pour mélanger, cuire et monter les sauces

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Conservation de la chaleur, certifiée HACCP

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Cette assiette ovale (32 x20cm) de la collection POSEIDON est fabriquée en porcelaine avec un décor Artistic glazes

Ce dernier peut varier d'une pièce à l'autre

Elle incarne parfaitement l'élégance et le savoir-faire français

Idéale pour des présentations innovantes de plats ou mises en bouche !

Son design raffiné associe une partie ivoire claire et une partie bleue foncée pour des tables élégantes !

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Solide grâce à la fabrication en verre

Convient pour un usage quotidien

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