PROTEGE-MENU

Matière : Cuir simili

Gamme : Tendance - Format A4

Couleur : Noir

Support pour four Entry 4 

VERRINE, MIGNARDISE

Coadry 6 Cristal

Contenance : 6 cl 

Dimensions : 4,8x4,8x4,6 cm

Couleur : Transparente

Prix au carton

Les délicates nuances de bleu et les motifs floraux créent sur votre table une atmosphère raffinée et accueillante

Contenance de 4 cl et une taille de 6, 8x6, 8 cm

Chaque sachet contient 50 verrines, idéales pour les cocktails, les dégustations et les événements spéciaux 

Cette grille inox 2/3 s'ajuste dans un four, ou dans votre frigo professionnel GN2/3

Gobelet forme haute 35 cl (x6) de la collection Open Up par Chef & Sommelier

Les verres de la collection Open Up sont diablement efficaces

Leur forme favorise l'ouverture des arômes par un effet carafe en accéléré, et le plaisir est instantané

Ces verres sont fabriqués en Kwarx, un matériau de haute technologie qui garantit une brillance intense et une forte résistance

Le haut de paraison est arrondi, ce qui concentre les arômes

Fabrication monobloc entièrement en acier inoxydable AISI304

Encombrement au sol réduit, lui permet de trouver place dans tout type de laboratoires modernes en quêtes de performance

Manomètre de contrôle en façade

Groupe hydraulique indépendant, à circuit fermé, avec réservoir en inox.

L’huile ne se détériore pas (la pompe est préservée et sa durée de vie prolongée)

Meuble bas neutre adossé 2000x600x850/900 mm

· Inox AISI 304

. Portes coulissantes doublées

· Dosseret 100x20 mm

· Dessus avec bord de 40 mm renforcé par panneau

Une veste de cuisine manches courtes pour homme contemporaine déclinée en colorama tendance et actuel

Four à pizza professionnel électrique 1 chambre 6 pizzas diamètre 30 à 34 cm

Le four électrique Pyralis est conçu pour offrir des prestations, un rendement et une fiabilité élevés avec des coûts de fonctionnements bas

Cette version  est digital

Pour les fours à pizza double, les chambres de cuisson ont un réglage et une alimentation indépendante

La façade est en acier inoxydable, un corps pré- peint blanc gris

Cette planche arrondie avec une poignée en noyer de 43 x 27 cm est spécialement conçue pour les professionnels de la

restauration

Fabriquée avec du bois de haute qualité, elle est idéale pour servir des plats, des fromages ou des apéritifs

Son design élégant ajoutera une touche de sophistication à votre présentation

Pratique et durable, cette planche est un choix parfait pour les restaurants, les cafés et les traiteurs

L‘énergie et la consommation sont et seront les principaux défis du 21ème siècle

Les machines basse consommation seront incontestablement un plus

Cette génération « RX » est directement issue de la révolutionnaire gamme FX répondant aussi à ces 4 critères principaux : basse consommation énergétique, consommation d’eau réduite, design attrayant et ergonomie d’utilisation

Ce coffret contient :

Couteau office · 100 mm

Couteau Santoku · 140 mm

Couteau chef · 200 mm

Ergonomie : Bonne sensibilité et excellente tenue

Sans latex : Matériau synthétique dont l’utilisation réduit les allergies

Sans poudre : Compatible avec l’utilisation de solution et gel hydroalcooliques

Contact alimentaire : aliments secs, aqueux, acides et alcoolisés (pas de corps gras) pendant une courte période

BRAISIERE SANS COUVERCLE

Matière : Inox 

Forme : Ronde

Diamètre : 36 cm

Hauteur : 18 cm 

Contenance : 18.3 L

Tous feux dont induction

ONDULEUR 12V/230V pour conteneur isotherme AF7

Produit en acier inox 

Poubelle  montée sur 2 roulettes + pédale pour ouverture

Couvercle amovible

Les +++ : Multifonctions : Liquides/vides déchets 

Diamètre: 475x720mm

Pour rouleau mini jumbo - 200 m 

Capot et châssis ABS

Mandrin ø45 mm- 4 points de fixation

Fermeture avec clé

CARTE DES VINS BASIQUE

8 Vues 

Couleur : Noir 

Format A4

Matière : Simili cuir

Une cuisson parfaite et homogène de la pâte. Facile à démouler !

Brioche grosses côtes 

Fond plat 

Antiadhérent 

Ø220/99 mm h87 mm

La fourchette de table Cube vous permettra de piquer et de déguster divers plats

Résistant aux chocs

Fabriqué en acier inoxydable 

Lot de 12 fourchettes à escargot

Modèle uni

Grilles renforcées 354x325 mm - Inox

1 traverse ø 6 mm 13 fils - ø 3 mm 354x325 mm - GN 2/3