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Bienvenue dans notre univers où la table devient un art de vivre!
Notre objectif : des cuisines professionnelles qui répondent aux attentes et aux exigences du milieu de la restauration et aux normes d'hygiène
Artisan pâtissier passionné, nous mettons tout notre savoir-faire au service du goût
Gamme spécialement étudiée pour les professionnels et particuliers pour aromatiser ou décorer vos pâtisseries!
Tous les accessoires pour équiper votre mobil home ou votre gîte, casseroles, poêles, spatules, couverts etc.....!
Équipez votre boulangerie avec notre sélection de matériel professionnel de qualité!
Découvrez notre sélection de matériels de boucherie professionnels, conçus pour répondre aux besoins des artisans, des professionnels de la restauration et des passionnés de la découpe de viande
Vous trouverez ici tout l’équipement essentiel pour travailler dans des conditions optimales : hygiène, précision et efficacité
Garantissez un environnement de travail propre et sécurisé grâce à notre sélection d’équipements d’hygiène
Aménager un espace de restauration doit avant tout être simple et vous faciliter la vie!
Destockage
Depuis plus de 50 ans, Lambertin vous propose équipement et matériel professionnel d 'occasion, révisé
Fourneau monobloc
4 feux vifs sur four gaz GN2/1
28 kW
Dimensions: 800x700x850 mm
Installation par un technicien requise
FryTop gaz plaque inclinée lisse au chrome brossé 800 mm, contrôle thermostatique, grattoir inclus
Capacité coupe: 270x225 mm
Ép. de coupe : 0 à 15 mm 100/120 couverts
230 V mono
Dimensions: 500x345x460 mm
Capacité coupe :270x225 mm
Ép. de coupe : 0 à 15 mm 100/120 couverts
230 V mono
Dimensions: 500x345x460 mm
Ventilateur Ecoline fabriqué en France, débit de 1500 mètres cube par minutes, ayant pour dimensions 430 x 1500 x 900 mm
Une aspiration puissante pour une cuisine professionnelle
La hotte aspirante Ecoline Alvene est équipée d'un ventilateur RE 7/100 4PM pour une aspiration
Dimensions : 430x2000x900 mm
· Ventilation monté en refoulement vertical
· Filtre à chevrons
· Variateur en façade et électrique
Le Robot Coupe BL3 est le premier Blender de la marque Robot Coupe
Extra silencieux et performances Maxi !
Une nouvelle technologie (X-Flow) permet une turbulence maximale pour un mixage encore plus fin
C'est le robot parfait pour réaliser toutes vos sauces, soupes, appareils et coulis
Pour restaurants, brasseries, cafétérias, petites et moyennes collectivités...
4 feux sous 2 grilles inox ( 4 x 6kw)
Dessus épaisseur :30/10ème
Structure 20/10 Tout inox
Façade et côtés 10/10
Capacité en service : De 80 à 200 couverts / service
SUPPORT POUR FOUR MIXTE 5 NIVEAUX PRATIKA
Rôtissoire professionnelle à balancelles Doregrill Nantaise 16 volailles
Découvrez cette rôtissoire Doregrill Nantaise permettant de faire cuire 16 volailles par heure grâce à ses 4 balancelles
Elle est simple d'utilisation de par sa commande de cuisson par régulation thermostatique 20 à 300°C, son arrêt automatique de cuisson par minuterie et sa fonction "maintien au chaud"
La chauffe s'effectue à partir de 3 résistances blindées "incoloy" aux infrarouges
Fonctionnement électrique
Chariot support monté sur roulettes pivotantes
