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    PRODUITS ALIMENTAIRES

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    MATERIELS DE BOUCHERIE

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    passant par le désossage et les accessoires typiques de la boucherie traditionnelle

    Notre gamme de couteaux de boucherie est de qualité professionnelle, et utilise pour partie les codes couleur usités dans la profession (ils permettent de ne pas souiller les viandes de différentes origines) ; du couteau à jambon au couteau désosseur en passant par le traditionnel couteau de boucher, couteau à saigner, feuille de boucher et couperet, nous proposons des produits à tous les prix, mais toujours de grande qualité pour des découpes franches et professionnelles

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    Depuis plus de 50 ans, Lambertin vous propose équipement et matériel professionnel d 'occasion, révisé

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CHARIOT PORTE-BACS GASTRONORME PETIT MODELE, 18 CASES PAR NIVEAU
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TOURNUS

CHARIOT PORTE-BACS GASTRONORME PETIT MODELE, 18 CASES PAR NIVEAU

1 558,80 €
Availability: 1 In Stock
  • Chariot porte bacs GN 18 cases par niveaux, pour égouttage et stockage des bacs, grilles et couvercles GN
  • Construction en acier inoxydable qualité alimentaire
  • Structure tube en acier inoxydable 25 × 25 mm
  • Grilles amovibles en fil. inox Ø 6 et 4 mm
  • Barres d’arrêt escamotables. 4 roues pivotantes Ø 125 mm à chape polyamide dont 2 à frein
  • Pare-chocs annulaires
SONDE THERMOMETRE BLUETOOTH
  • Neuf
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ALLA

SONDE THERMOMETRE BLUETOOTH

66,00 €
Availability: 10 In Stock

Le thermomètre à sonde connectée Bluetooth Alla France est un outil de mesure sans fil permettant un contrôle de la température à distance, via un smartphone ou tout autre appareil compatible Bluetooth

Une alarme peut être programmée afin d'être alerté lorsque la température programmée est atteinte

L'application dédiée "AIBBQ" est téléchargeable gratuitement dans l'AppStore ou Google Play. Il suffit d'allumer le téléphone, d'activer le bluetooth, de lancer l'application et de suivre les instructions pour le jumelage

L'application et le thermomètre affichent la température réelle et la température de consigne. Lorsque la température souhaitée est atteinte, l'application envoie un avertissement et l'alarme sonore se déclenche

Le socle se recharge à 100% en 2h à l'aide d'un câble USB fourni

THERMOMETRE DIGITAL -40°C+250°C SONDE ROTATIVE 180°
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ALLA

THERMOMETRE DIGITAL -40°C+250°C SONDE ROTATIVE 180°

36,36 €
Availability: 6 In Stock

Le thermomètre cinétique à sonde Alla fonctionne sans pile ni batterie !

Il suffit d'actionner la sonde pour l'allumer

Il est idéal pour mesurer la température à coeur des aliments en restauration, en cuisine ou en pâtisserie

Son design pliable le rend compact et facile à ranger

La fonction Hold permet de figer la température affichée.

Il est conforme aux exigences de la chaîne du froid, normes alimentaires ou HACCP.

Simple, efficace et surtout innovant avec ce système dynamo, il s'agit d'une nouveauté dans la gamme 2025 de chez Alla France

MINUTEUR DIGITAL CYCLIQUE
  • Neuf
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ALLA

MINUTEUR DIGITAL CYCLIQUE

23,02 €
Availability: 6 In Stock

Avantages du minuteur timer cyclique :

Boitier en plastique alimentaire blanc

Grand écran à cristaux liquides : affichage digital très lisible

2 programmations possibles T1/T2 de 99 heures, 59 minutes et 59 secondes

Alarme clignotante avec volume réglable : son fort, son faible et mode muet

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