Filtrer par
Bienvenue dans notre univers où la table devient un art de vivre
Notre objectif : des cuisines professionnelles qui répondent aux attentes et aux exigences du milieu de la restauration et aux normes d'hygiène
Artisan pâtissier passionné, nous mettons tout notre savoir-faire au service du goût
Gamme spécialement étudiée pour les professionnels et particuliers pour aromatiser ou décorer vos pâtisseries!
Tous les accessoires pour équiper votre mobil home ou votre gîte, casseroles, poêles, spatules, couverts etc.....!
Équipez votre boulangerie avec notre sélection de matériel professionnel de qualité
Tous les matériels indispensables en boucherie, taillanderie et découpe de la viande en général : du couteau de boucher au couperet, en
passant par le désossage et les accessoires typiques de la boucherie traditionnelle
Notre gamme de couteaux de boucherie est de qualité professionnelle, et utilise pour partie les codes couleur usités dans la profession (ils permettent de ne pas souiller les viandes de différentes origines) ; du couteau à jambon au couteau désosseur en passant par le traditionnel couteau de boucher, couteau à saigner, feuille de boucher et couperet, nous proposons des produits à tous les prix, mais toujours de grande qualité pour des découpes franches et professionnelles
Le nettoyage d'une cuisine professionnelle doit se faire dans le respect des normes d'hygiène en vigueur
Aménager un espace de restauration doit avant tout être simple et vous faciliter la vie!
Destockage
Depuis plus de 50 ans, Lambertin vous propose équipement et matériel professionnel d 'occasion, révisé
Permet de garder l'angle constant de 30 degrés pour un affilage idéal
Dureté de 70 HRC
Affilage de tous les couteaux possibles
Meilleure résistance à la corrosion
Flacon 750 ml
-Formule gel
Raclette en mousse Evazote-45x40x110cm
Vendu à l'unité
Epoxy blanc
Mandrin diamètre 45mm , 4 points de fixation
Anti- vandalisme
Fermeture à clé
Securit® panneau
Panneau trottoir sandwich avec finition noir laqué
70x120cm
Caisse ajourée 64L
60x40x32cm
Veste professionnelle femme, ajustée ,manches courtes
Col officier , boutons pressions cachés
Pinces poitrine ,poche stylo plaquée sur manche liseré
Bords roulés
Diamètre : 24 cm
Hauteur : 27 mm
Fabriqué en acier inoxydable
Réalisez de très belles assiettes en saisissant les aliments avec précision !
Coudée en acier inox pour un dressage efficace et précis
Rouleau aluminium professionnel de 325 mm de largeur pour 200 mètres de long
Idéal pour emballer, cuire ou protéger les aliments
Il assure une barrière efficace contre l’humidité, les odeurs et la lumière
Résistant à la chaleur, il convient parfaitement à une utilisation en four ou en grill
