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57,90 €
50,00 €
Passoire conique professionnelle entièrement en inox, avec poignée et pied
Un ustensile incontournable dans les cuisines pour nettoyer les légumes, égoutter ou encore filtrer les préparations
Dimensions: diamètre 36cm sur 16cm de haut
45,00 €
Ce couteau de boucher Victorinox vous offrira la qualité professionnelle dans vos cuisines !
Lame étroite acier inox polie effet miroir 31cm
Acier trempé solidité optimale de 55-58 HRC sur l'échelle de Rockwell
Ergonomie décuplée : prise en main facilitée
Manche antidérapant de couleur jaune vif
Fabriqué entièrement en Suisse
Compatible lave-vaisselle et stérilisation jusqu'à 120°C
Dimensions : 441 x 22 x 38 mm
8,20 €
6,80 €
Le coupe- pommes en inox proposé par Tellier vous permet en un seul coup de couper en 10 quartiers et d'étrogner votre fruit
74,03 €
57,20 €
Passoire conique professionnelle entièrement en inox, avec poignée et pied
Un ustensile incontournable dans les cuisines pour nettoyer les légumes, égoutter ou encore filtrer les préparations
Dimensions: diamètre 40x26cm
19,90 €
Désosser les viandes osseuses avec facilité
Ce couteau à désosser/saigner Victorinox Swibo se destine principalement aux bouchers de profession même si les particuliers peuvent bien
évidemment l'utiliser sans le moindre problème
Avec sa lame à dos droit en acier inoxydable , ce couteau permet de désosser toutes les viandes avec la plus grande aisance
565,00 €
505,00 €
Affûteuse à bande: 2800 tr/min
230 V mono - 270 W
Dimensions: 280x330x400 mm
Spécialement étudiée pour les bouchers- traiteurs
Affûtage pour tous types de couteaux
5,90 €
Type de tranchant: Tranchant denté
Longueur de la lame: 11 cm
Matériau: Polypropylène (PP)
Couleur: Orange
90,40 €
61,00 €
Distributeur pour recharges aluminium ou film étirable 30 ou 45cm
Fourni avec une lame scie pour l'aluminium et un zipcut pour le film
6,65 €
5,85 €
La pince à dresser coudée 16 cm vous aidera dans le dressage de vos assiettes, ou toute autre manipulation demandant de la précision et de la délicatesse
21,00 €
Lame à désosser étroite usée en acier inox polie effet miroir
Acier trempé dureté optimale de 55-58 HRC sur l'échelle de Rockwell
Manche grillon® antidérapant de couleur jaune éclatante.
33,33 €
29,00 €
Spécialement conçu pour les bobines en recharge Aluminium ou Film étirable en 30cm
Rangement facile grâce à son couvercle verrouillable
27,00 €
Lorsqu'on travaille le poisson, et plus précisément la sole, le levage des filets est l'opération de base
Avec ce couteau filet de sole Victorinox Swibo , cette opération pourra être réalisée avec la plus grande facilité au quotidien
Il faut dire que ce modèle intègre une lame flexible de longueur 20cm, fabriquée en acier inoxydable pour la résistance à la rouille et l'entretien facile (aiguisage/affûtage)
58,33 €
52,00 €
Distributeur papier aluminium et film alimentaire, indispensable pour toute cuisine
Rangement facile grâce à son couvercle verrouillable
10,36 €
8,90 €
Pince à dresser coudée
22cm
Réalisez de très belles assiettes en saisissant les aliments avec précision !
8,29 €
7,78 €
Réalisez de très belles assiettes en saisissant les aliments avec précision !
Coudée en acier inox pour un dressage efficace et précis
2,83 €
2,50 €
COUTEAU OFFICE
Couleur : Rouge
Lame : Crantée
Spécial tomate
Gamme : Nitrum®
Longueur : 10 cm
34,50 €
31,18 €
Pour une finition parfaite à l’assiette !
Tranche fine ou copeaux de truffes, chocolats, fromages…
Grâce à sa lame spécialement affutée et crantée
25,26 €
18,50 €
Lame alvéolée 18 cm en acier AI Nitrum (dureté : 57 HRC)
Manche PPG antidérapant avec liseré noir
Excellent rapport qualité- prix!
Peut convenir pour un usage professionnel ou particulier
Idéal pour découper, trancher et hacher!
15,93 €
13,50 €
Sépare les plats dans les étalages
Discret
Idéal pour tous types de rayons
Matière principale: plastique
Couleur principale: rouge
8,52 €
6,25 €