Réalisez de très belles assiettes en saisissant les aliments avec précision !
Coudée en acier inox pour un dressage efficace et précis
Lame acier inoxydable NITRUM de très haute tenue avec traitement spécifique supplémentaire de trempe à froid ICE PLUS : Dureté élevée et résistance à la corrosion
Manche ergonomique bi- matière en polypropylène et gomme élastomère coulés séparément, assurant une étanchéité absolue
La gamme Colour Prof bénéficie en plus d un traitement antibactérien du manche « Bactiproof Silver »
Utilisation de -40° à +135°C. Chaque couteau est fourni avec 6 clips de couleur différente à fixer sur le manche, en fonction des aliments à préparer
Distributeur papier aluminium et film alimentaire, indispensable pour toute cuisine
Rangement facile grâce à son couvercle verrouillable
Pour une finition parfaite à l’assiette !
Tranche fine ou copeaux de truffes, chocolats, fromages…
Grâce à sa lame spécialement affutée et crantée
Il s'inscrit dans une gamme d'ustensiles indispensables dans une cuisine professionnelle
Ce produit de grande qualité, est doté d'un manche surmoulé ergonomique en polypropylène recouvert d'Élastomère antidérapant permettant une prise en main optimale et confortable lors des utilisations prolongées
La lame est en acier inoxydable NITRUM très résistant, le file de la lame est d'une finesse qui lui confère un tranchant inégalable
Nickelé
Dimensions: 10x2,5x2 cm
Couteau de boucher
Poignée ergonomique grise avec repères colorés
Lame en acier inoxydable
Taille de la feuille : 30 cm
Idéal pour gratter les plaques
Grattoir 30 cm Grattoir
Poignée PVC noire
Manche acier époxy
Lame acier trempée
300 mm
150 mm
Retrouvez le plaisir de cuisiner avec couteau à saigner !
Lame 16cm fabriqué à partir d'acier inoxydable Nitrum®
Manche en PP recouvert d'un caoutchouc antidérapant
Set de pastilles colorées interchangeables en PP offerts
Ustensile conforme aux normes européennes
Sépare les plats dans les étalages
Discret
Idéal pour tous types de rayons
Matière principale: plastique
Couleur principale: rouge
Manche tube inox poli brossé ø 25 mm
Poignée en matériau composite alimentaire antibactérien
Crochet de suspension
Lame 14cm acier inox NITRUM® enrichi à l'azote
Dureté 57 HRC
Pastilles de couleur fournies : partage de fonctions de découpe facilité
Manche fonctionnel en PP dur recouvert de caoutchouc antiglisse
Technologie Bactiproof : résistance développée face aux bactéries
Conforme aux normes d'hygiène NSF en vigueur
