Ce tablier FLEXINOX est porté lors de l’utilisation d’un couteau à main ou d’outils coupants similaires, notamment pour le désossage ou la découpe de viandes ou de poissons
Il ne doit pas être utilisé pour protéger contre les risques engendrés par des machines en mouvement
Dimensions: 800x500mm
1650 grammes
Eplucheur manche polypropylène, l'outil indispensable pour les professionnels du CHR
Sa conception ergonomique offre une prise en main confortable, facilitant ainsi les tâches de préparation
Sa lame tranchante assure un épluchage efficace et rapide, permettant de gagner du temps en cuisine
Le tablier PARINOX est limité à la protection contre les coupures et les coups liés à l’emploi d’un couteau à main ou d’un outil tranchant, notamment pour le
parage ou la petite découpe de viande, du poisson, du gibier et de volailles
Dimensions: 55x78cm-1050 grammes
Eplucheur 6 cm
Manche polypropylène
Le tablier PARINOX est limité à la protection contre les coupures et les coups liés à l’emploi d’un couteau à main ou d’un outil tranchant, notamment pour le
parage ou la petite découpe de viande, du poisson, du gibier et de volailles
Epluche-Légumes horizontal à dents
Idéal pour éplucher tomates et poivrons
17,5 cm de longueur
La mallette Fischer est indispensable pour la chasse !
Trousse souple avec 6 emplacements de rangement
1 fusil rond + 3 couteaux : saigner, dépecer, boucher
Lames en acier inoxydable Nitro-B X45CrMoVN15
Manches surmoulés en PP rouge ou noir avec garde marquée
Lot de 2 crochets à viande 20cm
Capacité : 120kg max
Convient aux normes alimentaires HACCP
Couteaux fabriqués en France
Notre planche blanche en PEHD500, équipée d'une rigole et d'une poche à jus, a été spécialement conçue pour satisfaire les besoins des professionnels les plus exigeants
Son objectif principal est de minimiser les risques de contamination croisée des aliments tout en garantissant une hygiène irréprochable dans votre cuisine professionnelle, tout en respectant scrupuleusement les directives HACCP
Idéal pour faire vos steaks maison!!!!
Reconstitueur tout inox
Poids du steak environ 150G
