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Pour présenter et découper votre jambon sec !
En bois de pin laqué / Couleur Naturel
Système de maintien du jambon
Dimensions : 50 x 18.06 x 28 cm
Ciseaux à poisson tout inox , découpez ainsi vos poissons en toute simplicité en un geste de manière professionnelle, réglages par serrages
Ils permettent de découper les nageoires sans effort et avec précision
Permettent également d'ébarber, c’est-à-dire d’éliminer les nageoires, les barbes et raccourcir la queue d’un poisson avant cuisson
Couteau à désosser
Acier inoxydable Nitrum et mango
Lame ergonomique en polypropylène jaune de 16 cm
Pêle - pommes serre joint, tranches 4 mm, modèle original
LAME DE RECHANGE
Matière : Acier
Dimensions : 5x2.5 cm
Planche de présentation
Dimensions : 40x30x1.2 cm
Ne passe pas au lave-vaisselle
Met votre pomme à nue et en tranche !
Pèle- pommes à ventouse - tranches 2 et 4 mm - 2 vis
2 coupes pour 2 fois plus de gourmandise !
Couteau de boucher
Acier inoxydable Nitrum et mango
Lame ergonomique en polypropylène et lame de 13 cm
Véritable scie de boucher professionnelle qui conviendra parfaitement pour une utilisation professionnelle de boucher et charcutier ou pour une utilisation
domestique, pour les chasseurs notamment
-Scie : 45 cm
-Monture : Acier carbone
-Manche : Plastique
Planche de présentation
Dimensions : 35x25x0.8 cm
Ne passe pas au lave-vaisselle
Le modèle professionnel pèle, vide et tranche en une seule opération
Fixation serre-joint
Préparez de belles escalopes avec cet accessoire de boucherie !
Diamètre : 8.5cm
1kg
Planche de présentation
Dimensions : 28x20x0.8 cm
Ne passe pas au lave-vaisselle
Couteau à désosser/saigner Swibo
Lame 16 cm
Manche grillon jaune
Bloc fixe et solide
Support en hêtre 100% naturel
Idéal pour ranger les couteaux
Espace pour 5 couteaux de différentes tailles
Dimensions : 41 x 12 x 18,5
Contenance : 620 g
Couleur : Bordeaux
Idéal pour les pommes au four et les tartes tatins
Épluche, tranche et évide les pommes
Pour évider, trancher et ôter le cœur des ananas d'un seul geste par rotation de la poignée
Découper le chapeau de l'ananas, insérer le vide- ananas et tourner
Conserve l'enveloppe de l'ananas intacte pour la présentation
Couteau désosser, lame étroite semi- flexible 16 cm inox, dos renversé, manche grillon® jaune
Permet de garder l'angle constant de 30 degrés pour un affilage idéal
Dureté de 70 HRC
Affilage de tous les couteaux possibles
Meilleure résistance à la corrosion
OUVRE-BOÎTES SEMI-PROFESSIONNEL : Il permet l'ouverture de vos boîtes de conserve grandes comme petites, sans effort !
Lames et molettes de rechange disponibles
Adapté aux grandes boîtes
La lame en pointe s'enfonce automatiquement dans la boîte de conserve
Dimensions : 90x60x85mm
