PINCES ET ACCESSOIRES

L'entonnoir en inox Ø16 cm est l'outil indispensable pour vos transferts de liquides et solides en cuisine

Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, il est résistant à la corrosion et facile à nettoyer

Son large diamètre de 16 cm permet un remplissage rapide et sans éclaboussures

Idéal pour les confitures, les sauces et les conserves, cet entonnoir allie durabilité et praticité pour un usage quotidien

La forme parfaite des späetzles pour une plongée immédiate au cœur de la tradition !

La râpe à spaetzle en inox Tellier vous permettra de réaliser les fameuses pâtes alsaciennes : Spaetzle ou Spätzle, knöpfle,

Knepfles, Nudles et bien d'autres

Cette paire de ciseaux à poisson, robuste et ergonomique sera parfaite pour la préparation de vos poissons

Idéal pour la découpe des nageoires

Ciseaux à poisson tout inox , découpez ainsi vos poissons en toute simplicité en un geste de manière professionnelle, réglages par serrages

Ils permettent de découper les nageoires sans effort et avec précision

Permettent également d'ébarber, c’est-à-dire d’éliminer les nageoires, les barbes et raccourcir la queue d’un poisson avant cuisson

Ce couteau à coquille Saint Jacques est idéal pour retirer le crustacé délicatement sans risquer de l'abîmer

Ecailleur pour tout type de poissons, manche plastique bleu

Ecailleur pour tout type de poissons, manche plastique bleu

Parfait pour lever les filets de poisson, il permet également de trancher le saumon fumé. Il est possible de faire des tranches fines, grâce à la flexibilité de sa

lame

Il fait partie de la gamme créative chef, spécialement développée conformément à la règlementation internationale sur les denrées alimentaires

Son manche est léger, confortable et adhérent

Un ustensile de cuisine indispensable pour égoutter tous vos aliments !

Un ustensile de cuisine indispensable pour égoutter tous vos aliments !