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DESHYDRATEUR ALIMENTAIRE
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DESHYDRATEUR ALIMENTAIRE

1 104,00 € -301,20 € Off 802,80 €
Availability: 1 In Stock

Le déshydrateur est un équipement essentiel qui est constamment utilisé dans les cuisines commerciales et les bars

es pâtissiers l'utilisent pour réaliser diverses meringues, des mousses déshydratées, des herbes séchées, des décorations de dessert et pour manipuler la

texture de fruits comme les fraises et les raisins

Les mixologues s'en servent pour fabriquer des fruits ou des herbes déshydratés et confits, ainsi que des poudres infusées pour garnir les boissons

D'autres produits populaires sont le bœuf séché et es chips de chou frisé

THERMOSCELLEUSE SEMI AUTOMATIQUE
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THERMOSCELLEUSE SEMI AUTOMATIQUE

3 348,00 € -82,61 € Off 3 265,39 €
Availability: 1 In Stock

Scelleuse de barquettes semi-automatique, tout électrique pour barquettes jusqu'au format GN 1/2 (325x265 mm)

Fabriqué en france

POUSSOIR HYDRAULIQUE 13 LITRES
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PSV

POUSSOIR HYDRAULIQUE 13 LITRES

4 380,00 € -175,20 € Off 4 204,80 €
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Fabrication monobloc entièrement en acier inoxydable AISI304

Encombrement au sol réduit, lui permet de trouver place dans tout type de laboratoires modernes en quêtes de performance

Manomètre de contrôle en façade

Groupe hydraulique indépendant, à circuit fermé, avec réservoir en inox.

L’huile ne se détériore pas (la pompe est préservée et sa durée de vie prolongée)

BOITE HERMETIQUE PP GN1/6 65MM 1.1L
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BOITE HERMETIQUE PP GN1/6 65MM 1.1L

9,53 € -3,11 € Off 6,42 €
Availability: 32 In Stock

Bac en polypropylène de 65 mm de hauteur et d’une capacité de 1.1 litre

Les conteneurs hermétiques en polypropylène Colorclip sont conçus et conçus pour les professionnels de l’hôtellerie

Les conteneurs hermétiques de taille Gastronorm avec étiquette de traçabilité intégrée aident à se conformer à la réglementation sanitaire, avec un

système Colorclip pour éviter la contamination croisée entre différents aliments, une transparence maximale pour identifier rapidement les

aliments qu’ils contiennent et une double fermeture hermétique

Les conteneurs hermétiques sont indispensables dans l’équipement de l’hôtellerie pour la conservation des aliments

SCIE A OS 183 ALU MONO
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SCIE A OS 183 ALU MONO

3 394,80 € -1 546,80 € Off 1 848,00 €
Availability: 5 In Stock

Scie à os de boucher avec lame de 1830 mm

Structure en aluminium anodisé

Caractéristiques : Bouton d'arrêt d'urgence Micro- interrupteur

BOITE HERMETIQUE PP GN1/6 100MM 1.7 L
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BOITE HERMETIQUE PP GN1/6 100MM 1.7 L

11,04 € -3,72 € Off 7,32 €
Availability: 31 In Stock

Bac en polypropylène de 100 mm de hauteur et d’une capacité de 1.7 litre. Les conteneurs hermétiques en polypropylène Colorclip sont conçus et conçus pour les professionnels de l’hôtellerie. Les conteneurs hermétiques de taille Gastronorm avec étiquette de traçabilité intégrée aident à se conformer à la réglementation sanitaire, avec un système Colorclip pour éviter la contamination croisée entre différents aliments, une transparence maximale pour identifier rapidement les aliments qu’ils contiennent et une double fermeture hermétique. Les conteneurs hermétiques sont indispensables dans l’équipement de l’hôtellerie pour la conservation des aliments

BOITE HERMETIQUE PP GN1/6 150MM 2.6 L
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BOITE HERMETIQUE PP GN1/6 150MM 2.6 L

11,51 € -3,71 € Off 7,80 €
Availability: 110 In Stock

Bac en polypropylène de 150 mm de hauteur et d’une capacité de 2.6 litres

Les conteneurs hermétiques en polypropylène Colorclip sont conçus et conçus pour les professionnels de l’hôtellerie

Les conteneurs hermétiques de taille Gastronorm avec étiquette de traçabilité intégrée aident à se conformer à la réglementation sanitaire, avec un

système Colorclip pour éviter la contamination croisée entre différents aliments, une transparence maximale pour identifier rapidement les aliments

qu’ils contiennent et une double fermeture hermétique

Les conteneurs hermétiques sont indispensables dans l’équipement de l’hôtellerie pour la conservation des aliments

HACHOIR TX 82 DC
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HACHOIR TX 82 DC

2 580,00 € -361,20 € Off 2 218,80 €
Availability: 1 In Stock

Parfait pour métier type boucher ou charcutier

Ø 82 mm - Double coupe

Grille 3 mm