PLAQUES A SNACKER

Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304

Brûleurs tubulaires à flamme autostabilisée de grande surface pour une plus grande uniformité de distribution de la chaleur

Réglage de la puissance fournie grâce à un robinet à fonctionnement continu

Dimensions: 400x700x900mm

Placard GN1/1 neutre ouvert

Cuve foyer en acier corten

Cuve extérieure en acier corten

Meuble monobloc en acier corten

Plaque de cuisson emboutie Ø 103 cm en acier 10 mm surface de cuisson 0,71 m²

Meuble range bois dimensions meuble : 56x56x60 cm

Hauteur de cuisson : 90 cm environ

4 pieds réglables 

Plaque lisse en inox 310S, épaisseur 5 mm

Sous- plaque thermo- diffuseur

Goulotte de propreté, éléments de chauffe extra plats, régulés par thermostat 

Dimensions: 800x900x1020mm

Plaque Optima 800 RC8

Electrique sur placard fermé 

18,9 kW

Dimensions: 800x800x1020 mm

Plancha lisse électrique

1 résistance 3 kW

230 V mono

Dimensions :400x540x270 mm

Plancha lisse électrique

2 résistances - 6 kW

230V mono

Dimensions: 610x540x270 mm

La plancha électrique inox professionnelle PSI 600 E est une plaque de cuisson très appréciée pour son utilisation

La plaque inox de la plancha professionnelle électrique PSI 600 E est d’une épaisseur de 4 mm

La montée en température de cette plaque inox est de 8 minutes

Plancha 100% inox (épaisseur 4 mm) pour saisir rapidement viandes, bacon, poissons, hamburgers, saucisses, oignons mais aussi œufs sur le plat, omelettes

Surface de la plaque parfaitement lisse

Cuisson homogène sans perte de chaleur en périphérie grâce aux 2 brûleurs gaz en étoiles

2 zones indépendantes de cuisson

Cuisson saine et rapide grâce à la surface parfaitement lisse de la plaque pour un transfert direct de chaleur

Entretien facile : évacuation du jus et des graisses dans le tiroir amovible

Compatible : Butane , propane et injecteur naturel joint

Découvrez notre plancha gaz haute performance!

Avec une puissance de 6 kW et un thermostat réglable de 0° à 300°C, elle garantit une cuisson précise et homogène

Sa surface de cuisson généreuse de 600x400 mm en inox 100% assure durabilité et facilité d'entretien

Compacte (610x475x230 mm) et fonctionnant en 230V mono, elle s'intègre parfaitement dans toutes les cuisines professionnelles

Découvrez notre plancha gaz haute performance

Avec une puissance de 6, 4 kW et une alimentation en 230V mono

Surface de cuisson généreuse de 600x400 mm

Compacte et robuste (600x475x230 mm), elle garantit une cuisson uniforme et rapide

Parfaite pour les professionnels exigeants, elle optimise votre espace de travail tout en assurant des résultats culinaires exceptionnels

Plaque à snacker lisse chromée gaz à poser 2 zones de chauffe

Plaque de cuisson en acier chromé de 10 mm

Dimensions : 600x475x230 mm

Découvrez notre plancha gaz haute performance!

Avec une puissance de 9, 6 kW, elle offre une surface de cuisson généreuse de 900x400 mm, parfaite pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles

Ses dimensions compactes de 900x475x230 mm s'intègrent facilement dans tout espace de travail

Optez pour une cuisson rapide et homogène, et sublimez vos plats avec cette plancha de qualité supérieure