Support pour four 6 niveaux
Hauteur: 921mm
Armoire de transfert chaud - 70/85°C
11 niveaux GN2/1
2kW
230V mono
Dimensions: 910x1816x114mm
Pince inox coudée à ressort pour bac gastronorme , équipée d’un embout en silicone cranté noir résistant à la chaleur et ne marquant pas
Chauffe assiette 1 porte pour 60 assiettes ø 320 mm
1 étagère ajustable
Température réglable jusqu’à 85°C
750 W - 230 V mono
Dimensions: 510x450x855 mm
Chauffe assiette 2 portes pour 120 assiettes ø320 mm
1 étagère ajustable
Température réglable jusqu’à 85°C
1,2 kW - 230 V mono
Dimensions: 750x460x855 mm
Chariot de Maintien en Température
15 niveaux GN1/1 Porte Pleine Chaud
Armoire de transfert chaud GN2/1
Température de 30°à 85°
Dimensions: 775x999x1114mm
ARMOIRE 2 PORTES
Inox
1410L
FROID NEGATIF -18° à -22°C
Dimensions: 1314x800x2065 mm
Structure intérieure et extérieure en acier inoxydable, plan de travail AISI 304 (arrière et dessous en galva)
-553L
-450W
-Dimensions: 2230x700x950mm
Table réfrigérée 600x400 - 3 portes- dessus granit
Intérieur et extérieur inox
Dos galvanisé
5 niveaux par porte au pas de 70mm
Dotation d'origine 5 jeux de 2 glissières par porte
Meuble sur roulettes
Gaz R290
Dimensions: 2020x800x860mm
Friteuse à poser
1 robinet vidange
Dimensions: 340x520x365mm
Capacité 16L
Cuve10L
5 kW - 230 V mono
2 fois double brûleur
Réchaud inox
Gaz 4 flammes
24-32 kW
Dimensions: 700x850x500 mm
