Coffret 35 douilles
Pour la pâtisserie
En acier inoxydable
Fabriquées en France par De Buyer
Adaptateurs fournis
La perforation de l'inox permet d’obtenir une cuisson uniforme, des pâtes croustillantes
Le fond démontable permet un démoulage facile. Idéal pour la réalisation de cakes sucrés ou salés
Découvrez les moules perforés De Buyer, adaptés à la base pour un usage intensif professionnel
La cuisson est parfaitement régulière et optimisée grâce aux perforations ø 2 mm sur toute la surface
Sur commande
Moule à charnières pliable pour réaliser votre pâté en croûte comme un pro !
Conception "tout-en-un" - Fixations intégrées pour gabarit et démoulage facile
Matériau : acier inoxydable haut de gamme robuste et anti corrosion
Moule perforé
Excellente conduction de la chaleur
Résiste aux températures de -170°C à +260°C
En cuisine comme en pâtisserie et en boulangerie, il est fréquent de devoir étaler des pâtes de toutes sortes
Pour toutes vos recettes, aidez-vous d'un appareil de qualité professionnelle et étalez vos pâtes à sucre, feuilletées, brisées, à pain, et tant d'autres sans problème
Sur commande , 1 en stock dans notre showroom
