6+1 niveaux GN1/1
Pas de 65 mm
10,3 kW - 400 V tri
Dimensions:933x821x786 mm
Les fours mixtes Retigo Vision 623 conviennent idéalement aux exploitations d'une capacité inférieure à 50 couverts par jour
6 Niveaux GN 2/3
Pas de 65mm
5 kW
Dimensions: 683x586x602mm
Vous avez la possibilité de superposer jusqu'à 3 fours en fonction des débits souhaités ou combiner des modes de cuisson
La température maximale est de 320°C
25 pizzas/heure
Triphasé
Hauteur intérieure: 80mm
Largeur tapis: 406mm
Pour la cuisson ou le service, cette fourchette de 15 cm est très fonctionnelle. Stop'Glisse est une gamme complète et idéale d'outils de service destinés à la collectivité, aux cafétérias, ainsi qu'aux bouchers charcutiers traiteurs
La particularité de cette gamme (qui a fait l'objet d'un dépôt de Propriété Industrielle) est l'encoche sous le manche qui évite que l'outil ne glisse lorsqu'on le repose dans le plat de service
C'est une gamme très appréciée pour son hygiène, avec des outils de grande qualité qui peuvent être tout aussi pratiques à la maison
Fourchette 4 dents en acier inoxydable 18/10
La fourchette de table Signum Martelé est un choix idéal pour les professionnels de la restauration
Fabriquée en acier inoxydable 18/10 et d'une épaisseur de 3 mm, elle offre une durabilité exceptionnelle
Son design martelé ajoute une touche d'élégance à chaque table
Cette fourchette est à la fois fonctionnelle et esthétique, ce qui en fait un choix polyvalent pour tous
FOURCHETTES
Dimensions : 15.5x2.7
Matière : Bois
vendu par carton de 1000
Vendues par 12
Inox 18/10
Epaisseur 3 mm
1x3,5 kW + 1x6 kW
Placard GN 1/1 neutre ouvert
Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304
Brûleurs entièrement en fonte
Thermocouple de sécurité
Flamme pilote des feux protégée par un chapeau en laiton facilitant le nettoyage et la maintenance
Carrosserie en acier inoxydable 18-10
• Profondeur 1000
• Hauteur réglable 900/930 sur soubassement Robustesse
• Dessus épaisseur 30/10 ème, structure interne 20/10 ème
• Grilles feux nus en fonte spécial grand récipient
• Couvercle des marmites et sauteuses doublé (sauf marmite 170, 345, 500 L) et équilibré par charnières
• Fond de cuve pour sauteuse Bi- métal 12 mm
• Cuve alu moulée monobloc
2X3.5 kW + 2X7 kW
Plaque 7 kW
Four GN2/1
Dimensions: 1200X714X900mm
Installation par un technicien requise
