MANDOLINE DU CHEF (REVERSIBLE)
- La Mandoline du Chef est une mandoline professionnelle en acier inoxydable
- Dimensions: 13,5x40x5,5cm
Filtres actifs
Optez pour l'efficacité quotidienne de la mandoline
Spécial tranches et bâtonnets
Poussoir de sécurité-3 lames effileuses(1,5,3 et 6mm)
La référence de la mandoline Japonaise ! Une qualité de taille inégalée, de la tranche aux cheveux d’ange !
Epaisseur de coupe: 95mm
Spécial tranches et bâtonnets
Poussoir de sécurité
3 lames effileuses (1,3,5 et 9mm)
Mandoline polypropylène 11,2x4x32,3 cm - Komi
Julienne 2 et 4 mm
Couleur noire
Ne passe pas au lave vaisselle
Plastique ABS
Dimensions: 34.5 x 14.5 cm
Livrée avec 2 lames , 3 peignes et un presse fruit fixable sur le poussoir
Manne à pain compacte, adaptée à la nouvelle taille des baguettes
Permet de conserver la qualité et la fraîcheur des produits par son ajourement
Hauteur de 2 mannes à pain 120 L emboîtées : 73.5 cm / empilées : 109,5 cm
Manne à pain compacte beige 150 Litres, empilable
Manne à pain emboîtable à vide
Permet de conserver la qualité et la fraîcheur des produits par son ajourage
Capacité 55 à 60 baguettes de 250 gr ou 40 à 45 pains de 400 gr
Compatible avec les socles 4 et 6 roues GILAC
Dimensions: 715x460x665 mm
Manne à pain emboîtable à vide
Permet de conserver la qualité et la fraîcheur des produits par son ajourage
Compatible avec les socles 4 et 6 roues GILAC
Acier émaillé qualité lourde
Couvercle avec bord inox servant de réceptacle pour les coquilles vides
Diamètre : 18 cm
Stock limité
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