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Moule à charnières pliable pour réaliser votre pâté en croûte comme un pro !

Conception "tout-en-un" - Fixations intégrées pour gabarit et démoulage facile

Matériau : acier inoxydable haut de gamme robuste et anti corrosion

Moule perforé

Excellente conduction de la chaleur

Résiste aux températures de -170°C à +260°C

Dimensions : 35 x 7 cm 

Hauteur : 75 mm

Un outil professionnel robuste par sa conception tout inox

Ne se déforme pas

Conception tout-en-un : loquets basculants rivetés

Non démontable

Bord plat pour border la pâte des pâtés croûtes

Dimensions : 48 x 9 cm / Hauteur : 85 mm

Un outil professionnel robuste par sa conception tout inox

Ne se déforme pas

Conception tout-en-un : loquets basculants rivetés

Non démontable

Bord plat pour border la pâte des pâtés croûtes

Préparez la plus belle des tartes grâce au Moule à Tarte Rectangle De Buyer

Fait en inox micro-perforé, ce Moule à Tarte 35 x 10 cm vous offrira une cuisson parfaite à tous les coups

Fourni avec sa feuille de cuisson à la taille de votre Moule Tarte Rectangulaire, il sera extrêmement simple de démouler vos préparations

Sur commande

Idéal pour la réalisation des tartes au fromage : Cheesecake , brioches gourmandes ou encore des tourtes salées

Adaptée à un usage intensif professionnel

Utilisation à froid ou à chaud sans limite de température

Cuisson parfaitement régulière et optimisée grâce aux perforations ø 2 mm sur toute la surface

Démontable : démoulage et nettoyage facile

Entretien facile de l’inox

Passe à la machine à laver

Sur commande

Préparez une génoise, une brioche ronde ou un flan pâtissier en toute simplicité grâce à ce Moule Haut De Buyer

Mesurant 24 cm de diamètre pour 6,5 cm de hauteur, ce Moule à Manqué Rond possède un fond amovible qui viendra faciliter le démoulage de

toutes vos préparations gourmandes

Sur commande

Le moule en silicone 600x400 mm, demi- sphère de 90 ml (Ø70x35 mm) avec 28 empreintes est idéal pour des créations culinaires précises et élégantes

Sa flexibilité facilite le démoulage sans casser les préparations. Résistant aux températures extrêmes (-40°C à +230°C), il convient pour la cuisson, la congélation et le micro-ondes

Facile à nettoyer, il est compatible avec le lave-vaisselle

Parfait pour les professionnels et les amateurs de pâtisserie

Forme : Mini muffin

Contenance : 40 ml

Diamètre : 45 x 30 mm

Cette plaque en silicone contient 70 empreintes

Forme : Pyramide

Contenance : 61 ml 

Dimensions : 65 x 65 x 35 mm

Cette plaque en silicone contient 35 empreintes

Forme : Madeleines

Contenance : 32 ml 

Dimensions : 77 x 44,5 x 18 mm

Cette plaque en silicone contient 44 empreintes

Forme : Mini cake 

Contenance : 110 ml 

Dimensions : 99 x 49 x 30 mm

Cette plaque en silicone contient 30 empreintes

Avec leurs formes originales et innovatrices, les moules en silicone Pavoflex sont idéals pour des créations individuelles salées ou sucrées

Cette plaque en silicone est particulièrement flexible, permettant de démouler facilement les réalisations les plus compliquées sans accrochage

Conseil d'utilisation : Ce moule en silicone pour pâtisserie supporte des températures de -40°C à +300°C (pour cuisson, congélation, surgélation)

Composition : 100% silicone alimentaire

Dimensions: 58x53x46mm