Promotions (287)

Plaque Eutectique Frais GN 1/1

Conçus pour l’utilisation à l’intérieur du conteneur Maillon

Pour prolonger le temps de maintien en liaison fraiche et surgelée (plaque eutectiques)

Pour séparer la zone fraiche de la zone surgelée à l’intérieur du conteneur (séparateur isotherme)

Plaque eutectique fraiche GN1/2

La plaque Camchiller est destinée à optimiser la durée de conservation à froid de vos aliments

Il suffit simplement de la congeler à plat jusqu’au lendemain et de la placer dans le haut de votre unité de transport

Adaptable sur le module acier finition brossé

Plaque eutectique surgelée GN 1/1

Dimensions: 530x325x30mm

La plaque surgelée est à surgeler à -30°C

Entièrement recyclable

Transportez facilement vos produits frais ou surgelés ! 

-3°C FRAIS  pour les produits frais (fromages, fruits et légumes) : Restitution +2° à +8°C

-12°C FROID > pour les produits carnés (viandes, poissons) : Restitution +0° à +3°C

 -21°C SURGELES

Plaque eutectique surgelée GN 1/2

Température optimale de congélation -18°C

Dimensions : 325 x 265 x 30 mm

Plaque à bords pincés en tôle d'acier bleuie, idéale pour la cuisson des génoises, tartes, pâtes feuilletées ou sablées, pizzas....

10 Niveaux de puissance

Température réglable de 60 à 240°C

Minuterie jusqu'à 180mn

230V mono

Dimensions: 290x355x 62mm

Puissance: 3.5kW

Température réglable de 60° à 240°

Minuterie jusqu'à 180mn

230V mono

Dimensions: 299x581x64mm

Dimensions: 310x385x112 mm

Puissance :2,5 kW

Température réglable de 30 à 250 °C

Plaque de cuisson professionnelle "Plug & Play" à poser qui dispose de 2 zones (l'une derrière l'autre)