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Bienvenue dans notre univers où la table devient un art de vivre
Notre objectif : des cuisines professionnelles qui répondent aux attentes et aux exigences du milieu de la restauration et aux normes d'hygiène
Artisan pâtissier passionné, nous mettons tout notre savoir-faire au service du goût
Gamme spécialement étudiée pour les professionnels et particuliers pour aromatiser ou décorer vos pâtisseries!
Tous les accessoires pour équiper votre mobil home ou votre gîte, casseroles, poêles, spatules, couverts etc.....!
Équipez votre boulangerie avec notre sélection de matériel professionnel de qualité
Tous les matériels indispensables en boucherie, taillanderie et découpe de la viande en général : du couteau de boucher au couperet, en
passant par le désossage et les accessoires typiques de la boucherie traditionnelle
Notre gamme de couteaux de boucherie est de qualité professionnelle, et utilise pour partie les codes couleur usités dans la profession (ils permettent de ne pas souiller les viandes de différentes origines) ; du couteau à jambon au couteau désosseur en passant par le traditionnel couteau de boucher, couteau à saigner, feuille de boucher et couperet, nous proposons des produits à tous les prix, mais toujours de grande qualité pour des découpes franches et professionnelles
Le nettoyage d'une cuisine professionnelle doit se faire dans le respect des normes d'hygiène en vigueur
Aménager un espace de restauration doit avant tout être simple et vous faciliter la vie!
Destockage
Depuis plus de 50 ans, Lambertin vous propose équipement et matériel professionnel d 'occasion, révisé
Hachoir à viande électrique par Reber type 22, 600 Watts, 80 à 120 kg/heure avec marche arrière
Modèle classique pour la charcuterie familiale
Feuille de boucher renforcée dos cintré de qualité professionnelle et robuste pour la grosse découpe
La liaison manche / lame est renforcée offrant ainsi à son utilisateur une force supplémentaire lors de la coupe
Son manche en ABS noir structuré offre quant à lui une excellente préhension et un grand confort d'utilisation
Cuillère à café en Inox traitement PVD Titanium de la gamme Baguette Vintage 3mm
Avec son design simple mais percutant, ces couverts ne passent pas inaperçue
L’aspect vieilli procure à ces couverts un côté authentique, mais indémodable, qui saura s’accorder à vos tables dans un style classique
Lavage à la main conseillé
Inox 18/10 - Epaisseur 3 mm
Ouvre-boites manuel
550mm
Tête nickelé
A visser
Veste de cuisinier gamme Blake de couleur noire pour homme à manches courtes
Matière : Inox
Contenance : 3,3 L
Diamètre : 20 x 38 mm
Avec deux douilles
Buse de 15 mm de diamètre
Matière : Bois ( hêtre )
Longueur : 30 cm
Parfaite pour sublimer vos présentations culinaires, elle allie robustesse et élégance
Sa finition unique et ses nuances naturelles apportent une touche d'authenticité à chaque table
Elle résiste aux chocs et aux températures élevées, garantissant une durabilité exceptionnelle
La couleur Lapis Azuli est caractéristique des minéraux semi-précieux
Prix affiché pour 6 assiettes
Le service à fondue est parfait pour des moments gourmands entre amis ou en famille !
Pour 6 personnes
Sauteuse Chef en acier inoxydable, idéale pour la cuisson de très petites pièces de viande ou de légumes coupés en morceaux
Dimension de la lame: 220 mm
Type machette arrondie classique
Utilisation: Découpe des carcasses, pièces de viandes, volailles
Poids: 800 gr
