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Bienvenue dans notre univers où la table devient un art de vivre!
Célébrez Pâques avec notre sélection spéciale ! 🐣
Découvrez une collection gourmande et festive : Moule en chocolats, décorations, idées cadeaux et surprises pour petits et grands.
Que vous prépariez une chasse aux œufs ou un moment en famille, vous trouverez tout ce qu’il vous faut pour rendre cette fête inoubliable.
Laissez-vous tenter et apportez une touche de magie à votre Pâques !
Professionnels, bienvenue dans un espace qui vous est entièrement dédié
Vous trouverez dans cette section de notre site tous les gros équipements de restauration indispensables à votre activité
Qu’il s’agisse des tables de cuisson de votre restaurant, des buffets pour votre hôtel ou de l’équipement de votre laboratoire de boulangerie, est réuni ici tout le matériel CHR pour préparer, cuire, conserver et servir
L’ensemble des métiers de bouche, de la restauration et de l’hôtellerie sont représentés à travers des équipements de grande qualité adaptés aux besoins des professionnels
Artisan pâtissier passionné, nous mettons tout notre savoir-faire au service du goût
Gamme spécialement étudiée pour les professionnels et particuliers pour aromatiser ou décorer vos pâtisseries!
Tous les accessoires pour équiper votre mobil home ou votre gîte, casseroles, poêles, spatules, couverts etc.....!
Équipez votre boulangerie avec notre sélection de matériel professionnel de qualité!
Découvrez notre sélection de matériels de boucherie professionnels, conçus pour répondre aux besoins des artisans, des professionnels de la restauration et des passionnés de la découpe de viande
Vous trouverez ici tout l’équipement essentiel pour travailler dans des conditions optimales : hygiène, précision et efficacité
Garantissez un environnement de travail propre et sécurisé grâce à notre sélection d’équipements d’hygiène
Aménager un espace de restauration doit avant tout être simple et vous faciliter la vie!
Destockage
Depuis plus de 50 ans, Lambertin vous propose équipement et matériel professionnel d 'occasion, révisé
Fabrication en acier inox
Toutes les éplucheuses Sammic proposent en option des socles
Le Thermomètre Electrique à Immersion Alla France est l’outil idéal pour la cuisson sous-vide et à basse température
Ce thermomètre cuisson maintient l’eau à une température constante, garantissant des résultats de cuisson parfaits
Son écran numérique, avec une résolution de 0,1°C et une précision de 0,5°C, permet un contrôle optimal de la cuisson
Le thermomètre est doté de fonctions pratiques comme l'alarme, le minuteur (timer) et un rétroéclairage, facilitant son utilisation même dans des conditions de faible luminosité
Conçu avec un circulateur en acier inoxydable robuste
Découvrez notre plancha gaz haute performance!
Avec une puissance de 6 kW et un thermostat réglable de 0° à 300°C, elle garantit une cuisson précise et homogène
Sa surface de cuisson généreuse de 600x400 mm en inox 100% assure durabilité et facilité d'entretien
Compacte (610x475x230 mm) et fonctionnant en 230V mono, elle s'intègre parfaitement dans toutes les cuisines professionnelles
3 cycles de lavage : 120/180/240”
Surchauffeur: 9 kW
Cuve: 2 kW
Puissance totale :9,65 kW
Doseur de produit lavage et rinçage
Dimensions :620x765x1460/1840 mm
Sel régénérant de grande qualité
Pour tout type de lave-vaisselle
Etagère murale idéale pour le rangement et le stockage dans les cuisines professionnelles
Dimensions: 1400x300x80mm
Ce mixeur se compose d'un bloc moteur + Pied M90 410mm
500W avec pied de 410mm démontable
Capacité: 40-100 litres
Dimensions: 720(H)x 410(Ø)mm
Capacité 20 L
Variation continue 230 V mono
50/60 Hz - 0,75 kW
Dimensions: 700x500x1200 mm
Robustesse : équipé d’un moteur, d’un pignon et d’une courroie renforcée, idéal à la résistance des pâtes dures
Polyvalence : s’adapte parfaitement à tous types de pâtes (mousse, pâtes à biscuit, ...)
Le cutter vertical R 20 est conçu pour le travail aussi bien en petites qu’en grandes quantités des viandes, légumes, farces fines, mousses, pour les broyages, les pétrissages en un minimum de temps
Machine à café livrée en standard avec 2 verseuses en verre de 1.8 litre, un porte–filtre
Chauffe-eau indépendant avec robinet anti- goutte et rampe- égouttoir
Raccordement sur arrivée d’eau
Possibilité de production par nombre de tasses Signal de détection de présence de la verseuse
Indicateur d’entartrage
Système anti- goutte du porte
filtre Sécurité contre la chauffe à sec réarmable de l’extérieur
Deux plaques de maintien en température
Option : verseuses makrolon/fond inox ou verseuses inox
Avec son tirage d'eau chaude intégré, elle offre une capacité de 2, 4 L par thermo et une production impressionnante de 18L/h
Dotée d'une puissance de 3, 2 kW et fonctionnant sur 230V mono, ses dimensions compactes de 420x380x650 mm s'adaptent parfaitement à tout espace
Les cafetières sont très faciles à utiliser
Des fonctions intelligentes vous permettront d’obtenir un résultat savoureux sans problème
Il est donc agréable de jouer le rôle d’hôte ou d’hôtesse
Plaque chauffante qui dispose d'un espace de chauffe et d'un interrupteur de marche et d'arrêt
Elle permet de maintenir au chaud le contenu de cafetières ou de pichets pour café et autres liquides
Facile à manipuler et légère, elle dispose de 4 pieds robustes et stables
Dimensions: 18x190x65mm
