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    ARTS DE LA TABLE

    Bienvenue dans notre univers où la table devient un art de vivre!

  • SPECIAL PÂQUES
    SPECIAL PÂQUES

    Célébrez Pâques avec notre sélection spéciale ! 🐣

    Découvrez une collection gourmande et festive : Moule en chocolats, décorations, idées cadeaux et surprises pour petits et grands.

    Que vous prépariez une chasse aux œufs ou un moment en famille, vous trouverez tout ce qu’il vous faut pour rendre cette fête inoubliable.

    Laissez-vous tenter et apportez une touche de magie à votre Pâques !

  • GRANDE CUISINE
    GRANDE CUISINE

    Professionnels, bienvenue dans un espace qui vous est entièrement dédié

    Vous trouverez dans cette section de notre site tous les gros équipements de restauration indispensables à votre activité

    Qu’il s’agisse des tables de cuisson de votre restaurant, des buffets pour votre hôtel ou de l’équipement de votre laboratoire de boulangerie, est réuni ici tout le matériel CHR pour préparer, cuire, conserver et servir

    L’ensemble des métiers de bouche, de la restauration et de l’hôtellerie sont représentés à travers des équipements de grande qualité adaptés aux besoins des professionnels

  • PATISSERIE
    PATISSERIE

    Artisan pâtissier passionné, nous mettons tout notre savoir-faire au service du goût

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    PRODUITS ALIMENTAIRES

    Gamme spécialement étudiée pour les professionnels et particuliers pour aromatiser ou décorer vos pâtisseries!

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    EQUIPEMENT MOBIL- HOME

    Tous les accessoires pour équiper  votre mobil home ou votre gîte,  casseroles, poêles, spatules, couverts etc.....!

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    BOULANGERIE

    Équipez votre boulangerie avec notre sélection de matériel professionnel de qualité!

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    MATERIELS DE BOUCHERIE

    Découvrez notre sélection de matériels de boucherie professionnels, conçus pour répondre aux besoins des artisans, des professionnels de la restauration et des passionnés de la découpe de viande

    Vous trouverez ici tout l’équipement essentiel pour travailler dans des conditions optimales : hygiène, précision et efficacité

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    HYGIENE

     Garantissez un environnement de travail propre et sécurisé grâce à notre sélection d’équipements d’hygiène

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    MOBILIER

    Aménager un espace de restauration doit avant tout être simple et vous faciliter la vie!

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    DESTOCKAGE

    Destockage

    Depuis plus de 50 ans, Lambertin vous propose équipement et matériel professionnel d 'occasion, révisé

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TABLE DE PREPARATION COCKTAILS
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  • -829,20 €
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CODIGEL

TABLE DE PREPARATION COCKTAILS

3 300,00 € -829,20 € Off 2 470,80 €
Availability: 1 In Stock

Cette table de préparation de cocktail est un équipement essentiel pour les professionnels !

Dotée d'une cuve spacieuse de 730x400x200 mm, elle permet de préparer et de mélanger les ingrédients nécessaires à la réalisation de délicieux cocktails

Avec des dimensions de 1200x745x850/900 mm, cette table de préparation est à la fois pratique et fonctionnelle pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration

COUVERCLE BAC A DIVISEUSE ROND 19L
  • -0,68 €
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GILAC

COUVERCLE BAC A DIVISEUSE ROND 19L

14,48 € -0,68 € Off 13,80 €
Availability: 38 In Stock

Couvercle pour bac à diviseuse rond

Double fonction : réversible qui s'adapte aux modes de panification permettant la pousse de la pâte en froid ventilé

Compatible avec le bacs à diviseuse 19 L

BAC GN1/4 POLYPROPYLENE Hauteur 10CM
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CAMBRO

BAC GN1/4 POLYPROPYLENE Hauteur 10CM

4,97 € -1,31 € Off 3,66 €
Availability: 699 In Stock

Solution économique pour stockage

Polypropylène translucide, grande résistance aux produits chimiques

Résiste aux températures de -40 à + 70°C

Surface intérieure anti- adhérente

Couvercles et bacs compatibles uniquement sur cette gamme

ARMOIRE NEGATIVE INOX 359L
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EBERHARDT

ARMOIRE NEGATIVE INOX 359L

2 475,60 € -327,60 € Off 2 148,00 €
Availability: 1 In Stock

Armoire froide négative -22° C à -5°C

Froid ventilé - canalisé

Volume brut: 359L

Volume utile: 266L

 

Batteur-mélangeur RM8+5 5L ROBOT COUPE| Matériel pâtisserie professionnel
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ROBOT COUPE

BATTEUR MELANGEUR RM8+REDUCTION 5L

2 616,00 € -222,00 € Off 2 394,00 €
Availability: 1 In Stock

Le robot batteur mélangeur RM8 Robot Coupe est idéal pour réaliser tous vos fouettages, mélanges, pétrissages....

Vous pourrez réaliser toutes vos recettes avec des préparations salées ou sucrées de type blancs en neige, chantilly, beurre pommade, pain, brioche, mélange de farce, cakes salés...

Livré avec 3 outils : fouet (Jusqu'à 16 blanc d'oeufs), palette (Jusqu'à 1,5 kg de beurre pommade), spirale (Jusqu'à 4 kg de pâte à pain)

Ergonomie : Basculement de la tête pour un dégagement total des outils et une mise en place naturelle de la cuve.

Système de verrouillage de la cuve breveté Robot- Coupe Performance : Forme de l'outil qui épouse parfaitement le profil de la cuve. Fond de cuve très bombé qui favorise le travail de pétrissage et qui permet la réalisation de très petites quantités

THERMOMETRE ELECTRIQUE 0+95C CUISSON SOUS VIDE -220-240 V 50HZ
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ALLA

THERMOMETRE ELECTRIQUE 0+95C CUISSON SOUS VIDE -220-240 V 50HZ

201,19 € -46,39 € Off 154,80 €
Availability: 2 In Stock

Le Thermomètre Electrique à Immersion Alla France est l’outil idéal pour la cuisson sous-vide et à basse température

Ce thermomètre cuisson maintient l’eau à une température constante, garantissant des résultats de cuisson parfaits

Son écran numérique, avec une résolution de 0,1°C et une précision de 0,5°C, permet un contrôle optimal de la cuisson 

Le thermomètre est doté de fonctions pratiques comme l'alarme, le minuteur (timer) et un rétroéclairage, facilitant son utilisation même dans des conditions de faible luminosité

Conçu avec un circulateur en acier inoxydable robuste

PLAQUE A SNACKER ACIER
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ROLLER GRILL

PLAQUE A SNACKER ACIER

957,60 € -243,60 € Off 714,00 €
Availability: 4 In Stock

Découvrez notre plancha gaz haute performance!

Avec une puissance de 6 kW et un thermostat réglable de 0° à 300°C, elle garantit une cuisson précise et homogène

Sa surface de cuisson généreuse de 600x400 mm en inox 100% assure durabilité et facilité d'entretien

Compacte (610x475x230 mm) et fonctionnant en 230V mono, elle s'intègre parfaitement dans toutes les cuisines professionnelles

SEL DOLCE VALISETTE 2KG
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SEL DOLCE VALISETTE 2KG

3,38 € -0,38 € Off 3,00 €
Availability: 451 In Stock

Sel régénérant de grande qualité

Pour tout type de lave-vaisselle

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