Accueil

Sous-catégories

  • ARTS DE LA TABLE
    ARTS DE LA TABLE

    Bienvenue dans notre univers où la table devient un art de vivre

  • GRANDE CUISINE
    GRANDE CUISINE

    Notre objectif : des cuisines professionnelles qui répondent aux attentes et aux exigences du milieu de la restauration et aux normes d'hygiène 

  • PATISSERIE
    PATISSERIE

    Artisan pâtissier passionné, nous mettons tout notre savoir-faire au service du goût

  • PRODUITS ALIMENTAIRES
    PRODUITS ALIMENTAIRES

    Gamme spécialement étudiée pour les professionnels et particuliers pour aromatiser ou décorer vos pâtisseries!

  • EQUIPEMENT MOBIL- HOME
    EQUIPEMENT MOBIL- HOME

    Tous les accessoires pour équiper  votre mobil home ou votre gîte,  casseroles, poêles, spatules, couverts etc.....!

  • BOULANGERIE
    BOULANGERIE

    Équipez votre boulangerie avec notre sélection de matériel professionnel de qualité

  • MATERIELS DE BOUCHERIE
    MATERIELS DE BOUCHERIE

    Tous les matériels indispensables en boucherie, taillanderie et découpe de la viande en général : du couteau de boucher au couperet, en

    passant par le désossage et les accessoires typiques de la boucherie traditionnelle

    Notre gamme de couteaux de boucherie est de qualité professionnelle, et utilise pour partie les codes couleur usités dans la profession (ils permettent de ne pas souiller les viandes de différentes origines) ; du couteau à jambon au couteau désosseur en passant par le traditionnel couteau de boucher, couteau à saigner, feuille de boucher et couperet, nous proposons des produits à tous les prix, mais toujours de grande qualité pour des découpes franches et professionnelles

  • HYGIENE
    HYGIENE

     Le nettoyage d'une cuisine professionnelle doit se faire dans le respect des normes d'hygiène en vigueur

  • MOBILIER
    MOBILIER

    Aménager un espace de restauration doit avant tout être simple et vous faciliter la vie!

  • DESTOCKAGE
    DESTOCKAGE

    Destockage

    Depuis plus de 50 ans, Lambertin vous propose équipement et matériel professionnel d 'occasion, révisé

Filtres actifs

MINI BALANCE DIGITALE DE PRECISION 1000 G / 0.1 G
  • Promo !
  • -3,41 €
Ajouter au comparateur
ALLA

MINI BALANCE DIGITALE DE PRECISION 1000 G / 0.1 G

17,21 € -3,41 € Off 13,80 €
Availability: 27 In Stock

Pesez au gramme près vos épices et levures !

Découvrez notre Mini Balance Digitale de Précision Capacité 1000 g Alla France, un outil incontournable pour les amateurs de cuisine exigeants  

Dotée d'un format de poche pratique, cette balance de la gamme French Cooking offre une précision exceptionnelle de 0,1 g, idéale pour la cuisine moléculaire, le dosage d'épices, de levures ou encore d'agar-agar

Polyvalente, elle mesure les valeurs en grammes, onces, grains, carats, taels, onces troy et pennyweights

 Avec des dimensions compactes de 12,7 x 7,6 x 2 cm, cette balance de cuisine garantit une précision maximale tout en restant facilement transportable

MINUTEUR AVEC ALARME
  • Promo !
  • -1,61 €
Ajouter au comparateur
ALLA

MINUTEUR AVEC ALARME

7,73 € -1,61 € Off 6,12 €
Availability: 109 In Stock

Le mini timer Barista 99mn/59sec 80db d'Alla est un petit équipement essentiel pour les professionnels travaillant en cuisine

Ce timer compact et précis vous permet de gérer efficacement le temps de préparation de vos plats et boissons

Avec son alarme sonore de 80db, vous ne manquerez jamais une échéance

Un accessoire de restauration indispensable pour une gestion optimale de votre temps de travail

Lave batterie P700-DY
  • Promo !
  • -4 080,00 €
Ajouter au comparateur
LAMBER

Lave batterie P700-DY

13 140,00 € -4 080,00 € Off 9 060,00 €
Availability: 10 In Stock

Lave batterie P700-DY

Surchauffeur: 9 kW

Puissance totale: 11,2 kW

Hauteur de passage :640 mm

400 V tri/50Hz

805x845x1785 mm

Programmation complète

Affichage graphique avec description des phases de lavage

Programmation des temps de dosage du produit lessiviel et de rinçage

Compteur de cycles

Fonction service entretien

FUT 50L + COUVERCLE LANGUETTE BLANC
00d :  00h :  00m :  00s
  • Promo !
  • -6,54 €
Ajouter au comparateur
GILAC

FUT 50L + COUVERCLE LANGUETTE BLANC

60,54 € -6,54 € Off 54,00 €
Availability: 9 In Stock
Fût plastique certifié contact alimentaire
Adapté à un grand nombre d'utilisations dans le transport et le stockage des produits liquides ou solides
FOUR ELECTRIQUE A AIR PULSE, 6 xGN 1/1
  • Promo !
  • -2 635,20 €
Ajouter au comparateur
ZANUSSI

FOUR ELECTRIQUE A AIR PULSE, 6 xGN 1/1

6 895,20 € -2 635,20 € Off 4 260,00 €
Availability: 1 In Stock

Ce four air pulsé avec injection d'eau directe est parfait pour mijoter, cuire à la vapeur, réchauffer, rôtir, griller et gratiner grâce aux réglage

de 5 niveaux d'humidités

SUPPORT POUR FOUR 6XGN1/1
  • Promo !
Ajouter au comparateur
ZANUSSI

SUPPORT POUR FOUR 6XGN1/1

994,80 €
Availability: 9 In Stock
Ce support pour four à air pulsé est un équipement essentiel pour les professionnels du secteur CHR
Avec ses dimensions de 858x625x920, il est parfaitement adapté pour accueillir un four de taille GN 1/1
Son poids de 18 kg en fait un support léger et facilement déplaçable
Grâce à sa structure solide, il offre une stabilité optimale lors de l'utilisation du four
Cet équipement est idéal pour optimiser l'espace de travail dans une cuisine professionnelle
CONSERVATEUR PORTES COULISSANTES VITREES 208 L
  • Promo !
  • -286,80 €
Ajouter au comparateur
EPTA

CONSERVATEUR PORTES COULISSANTES VITREES 208 L

1 448,40 € -286,80 € Off 1 161,60 €
Availability: 1 In Stock

Découvrez dans cette catégorie des congélateurs bahuts de différentes dimensions de 550 x 650 x 850 mm à 1520 x 870 x 685 mm offrant une capacité de stockage entre 150 et plus de 430 litres

Des dispositifs de froid comportant un thermostat analogique, l'évaporateur statique et le condenseur ventilé

CONSERVATEUR PORTES COULISSANTES VITREES 284L
  • Promo !
  • -358,80 €
Ajouter au comparateur
EPTA

CONSERVATEUR PORTES COULISSANTES VITREES 284L

1 570,80 € -358,80 € Off 1 212,00 €
Availability: 1 In Stock

Découvrez dans cette catégorie des congélateurs bahuts de différentes dimensions de 550 x 650 x 850 mm à 1520 x 870 x 685 mm offrant une

capacité de stockage entre 150 et plus de 430 litres

Des dispositifs de froid comportant un thermostat analogique, l'évaporateur statique et le condenseur ventilé

THERMOMETRE DIGITAL EN1348 -50+300øC MADE IN FRANCE
00d :  00h :  00m :  00s
  • Promo !
  • -5,52 €
Ajouter au comparateur
ALLA

THERMOMETRE DIGITAL EN1348 -50+300øC MADE IN FRANCE

31,80 € -5,52 € Off 26,28 €
Availability: 41 In Stock

Le thermomètre digital sonde perçante inox 304 est un outil essentiel pour le secteur CHR

Avec une plage de température allant de -50 à + 300°C, il vous permet de mesurer avec précision la température de vos aliments

Sa sonde en inox de 55 mm de longueur et de 3, 5 mm de diamètre assure une lecture rapide et fiable

Facile à utiliser et à nettoyer, ce thermomètre vous garantit une cuisson parfaite à chaque fois

Retour en haut