Sous-catégories

  • ARTS DE LA TABLE

    Bienvenue dans notre univers où la table devient un art de vivre!

  • SPECIAL PÂQUES

    Célébrez Pâques avec notre sélection spéciale ! 🐣

    Découvrez une collection gourmande et festive : Moule en chocolats, décorations, idées cadeaux et surprises pour petits et grands.

    Que vous prépariez une chasse aux œufs ou un moment en famille, vous trouverez tout ce qu’il vous faut pour rendre cette fête inoubliable.

    Laissez-vous tenter et apportez une touche de magie à votre Pâques !

  • GRANDE CUISINE

    Professionnels, bienvenue dans un espace qui vous est entièrement dédié

    Vous trouverez dans cette section de notre site tous les gros équipements de restauration indispensables à votre activité

    Qu’il s’agisse des tables de cuisson de votre restaurant, des buffets pour votre hôtel ou de l’équipement de votre laboratoire de boulangerie, est réuni ici tout le matériel CHR pour préparer, cuire, conserver et servir

    L’ensemble des métiers de bouche, de la restauration et de l’hôtellerie sont représentés à travers des équipements de grande qualité adaptés aux besoins des professionnels

  • PATISSERIE

    Artisan pâtissier passionné, nous mettons tout notre savoir-faire au service du goût

  • PRODUITS ALIMENTAIRES

    Gamme spécialement étudiée pour les professionnels et particuliers pour aromatiser ou décorer vos pâtisseries!

  • EQUIPEMENT MOBIL- HOME

    Tous les accessoires pour équiper  votre mobil home ou votre gîte,  casseroles, poêles, spatules, couverts etc.....!

  • BOULANGERIE

    Équipez votre boulangerie avec notre sélection de matériel professionnel de qualité!

  • MATERIELS DE BOUCHERIE

    Découvrez notre sélection de matériels de boucherie professionnels, conçus pour répondre aux besoins des artisans, des professionnels de la restauration et des passionnés de la découpe de viande

    Vous trouverez ici tout l’équipement essentiel pour travailler dans des conditions optimales : hygiène, précision et efficacité

  • HYGIENE

     Garantissez un environnement de travail propre et sécurisé grâce à notre sélection d’équipements d’hygiène

  • MOBILIER

    Aménager un espace de restauration doit avant tout être simple et vous faciliter la vie!

  • DESTOCKAGE

    Destockage

    Depuis plus de 50 ans, Lambertin vous propose équipement et matériel professionnel d 'occasion, révisé

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Machine Granita Professionnelle SPM I-Pro 2 M - 2x11 L
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MACHINE A GRANITA I-PRO- 2 X 11L

3 465,74 € -237,74 € Off 3 228,00 €
Availability: 1 In Stock

La Machine à granité I-Pro 1 M est conçue avec une capacité de 2X 11 litres et est idéale pour la production professionnelle de granités

Dotée d'une technologie avancée et d'une conception optimisée, cette machine non seulement permet un brassage efficace grâce à son réservoir double paroi breveté, mais offre également la possibilité de régler la consistance du granité de manière indépendante pour chaque cuve

Elle est particulièrement adaptée pour les restaurants, bars et événements professionnels, en mettant en avant les boissons glacées comme point focal attractif

LAMPE CHAUFFANTE STANDARD ALUMINIUM
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LAMPE CHAUFFANTE STANDARD ALUMINIUM

506,76 € -53,16 € Off 453,60 €
Availability: 1 In Stock

La lampe chauffante en aluminium anodisé est destinée à un usage professionnel dans le secteur de la restauration

Elle permet de maintenir les plats à une température idéale durant le service

Avec son design élégant et discret, cette lampe s'intègre parfaitement dans tout environnement de cuisine professionnelle tout en assurant une fonctionnalité essentielle

Sauteuse Gaz 60 L 800x714x900 mm Bertos | Sauteuse Professionnelle CHR
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SAUTEUSE A GAZ 60 L

6 565,20 € -1 057,20 € Off 5 508,00 €
Availability: 1 In Stock

Gaz: 14.5 kW

Surface de cuisson: 575x475x200mm

Dimensions: 800x714x900mm

CONTENEUR ISOTHERME GN1/1 PCU800
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CONTENEUR ISOTHERME GN1/1 PCU800

4 246,70 € -1 738,70 € Off 2 508,00 €
Availability: 1 In Stock

Conteneur en polyéthylène robuste et fiable qui assure un maintien des températures jusqu’à 4h hors charge

Conteneur équipé de 4 roulettes, dont 2 pivotantes à l'avant avec frein et 2 fixes à l'arrière, pour un transport facile et rapide
Une goupille permet de verrouiller les roulettes pivotantes
Ils disposent également de poignées ergonomiques pour un déplacement facile

MODULE COMPLEMENTAIRE CHAUD POUR PCU800
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MODULE COMPLEMENTAIRE CHAUD POUR PCU800

3 066,00 € -1 608,00 € Off 1 458,00 €
Availability: 1 In Stock

Module complémentaire chaud +21°C à +85°C à utiliser avec le conteneur isotherme PCU800 GN 1/1 (vendu séparément)

BAC PLAT TEMOIN 3L + COUVERCLES - LOT DE 7
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BAC PLAT TEMOIN 3L + COUVERCLES - LOT DE 7

93,24 € -6,12 € Off 87,12 €
Availability: 5 In Stock

Lot de 7 bacs plats témoins
Bacs spécifiquement destinés à la conservation des échantillons de plats témoins dans le cadre de la démarche HACCP pour la restauration

BAQUET ROND FOND RENFORCE 50L BLANC
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BAQUET ROND FOND RENFORCE 50L BLANC

53,26 € -5,86 € Off 47,40 €
Availability: 2 In Stock

Rigidité des parois qui empêche la déformation à la charge
Ergonomie des poignées
Facilite le nettoyage et le séchage.
Jupe anti-usure
Dimensions indiquées avec poignée

FRITEUSE ELECTRIQUE 15 L, 1 PANIER
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FRITEUSE ELECTRIQUE 15 L, 1 PANIER

5 721,60 € -1 533,60 € Off 4 188,00 €
Availability: 2 In Stock

Avec une puissance de 7, 4 kW et une alimentation en 400V triphasé, elle garantit une cuisson rapide et homogène

Ses dimensions compactes de 400x900x1080 mm s'intègrent parfaitement dans votre cuisine

Optimisez votre rendement et offrez des frites croustillantes à vos clients grâce à cet équipement de haute performance!

FRITEUSE ELECTRIQUE 23 L 2 PANIERS
  • Promo !
  • -1 718,40 €

FRITEUSE ELECTRIQUE 23 L, 2 PANIERS

6 506,40 € -1 718,40 € Off 4 788,00 €
Availability: 1 In Stock

Cuve en forme de « V » avec zone froide, emboutie à froid

Éléments chauffants à infrarouge avec déflecteurs placés à l'extérieur de la cuve, pour un nettoyage facilité de la cuve

Réglage thermostatique de la température de l'huile à 185 ° C maximum

Thermostat de protection contre la surchauffe, en série sur tous les appareils

Les principaux compartiments sont situés à l'avant pour faciliter l'entretien

La conception du panneau de commande offre une meilleure garantie contre l'infiltration d'huile

Panneaux externes en inox avec fini Scotch- Brite

Fourni en série avec 2 paniers demi- taille et 1 porte latérale droite pour l'armoire

FRITEUSE ELECTRIQUE TURBOFRIT C20
  • Promo !
  • -700,80 €

FRITEUSE ELECTRIQUE TURBOFRIT C20

7 036,80 € -700,80 € Off 6 336,00 €
Availability: 1 In Stock

Découvrez notre Friteuse électrique professionnelle, conçue pour répondre aux exigences des cuisines de haut niveau

Equipée d'une cuve de 20 litres et d'une capacité de production de 2060 kg/h, cette friteuse assure une performance constante et efficace pour les opérations de friture en grande quantité

Le système de chauffage avancé, avec ses quatre tuyères immergées et brûleurs torches, offre une montée en température rapide et une distribution de la chaleur homogène, garantissant des aliments parfaitement frits à chaque utilisation

Les commandes digitales incluent une fonction de défigeage pour améliorer l'efficacité opérationnelle

LAMPE CHAUFFANTE STANDARD NOIRE
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LAMPE CHAUFFANTE STANDARD NOIRE

506,76 € -53,16 € Off 453,60 €
Availability: 2 In Stock
  • Aluminium anodisé (solide et durable)
  • Lampe chauffante incluse, déjà pré- montée
  • Longueur du câble: min. 600 mm, max. 1800 mm
  • Hauteur totale: min. 950 mm, max. 2150 mm
  • 230V - 250W - CE approuvé
  • Fabriqué dans l’UE