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Bienvenue dans notre univers où la table devient un art de vivre
Notre objectif : des cuisines professionnelles qui répondent aux attentes et aux exigences du milieu de la restauration et aux normes d'hygiène
Artisan pâtissier passionné, nous mettons tout notre savoir-faire au service du goût
Gamme spécialement étudiée pour les professionnels et particuliers pour aromatiser ou décorer vos pâtisseries!
Tous les accessoires pour équiper votre mobil home ou votre gîte, casseroles, poêles, spatules, couverts etc.....!
Équipez votre boulangerie avec notre sélection de matériel professionnel de qualité
Tous les matériels indispensables en boucherie, taillanderie et découpe de la viande en général : du couteau de boucher au couperet, en
passant par le désossage et les accessoires typiques de la boucherie traditionnelle
Notre gamme de couteaux de boucherie est de qualité professionnelle, et utilise pour partie les codes couleur usités dans la profession (ils permettent de ne pas souiller les viandes de différentes origines) ; du couteau à jambon au couteau désosseur en passant par le traditionnel couteau de boucher, couteau à saigner, feuille de boucher et couperet, nous proposons des produits à tous les prix, mais toujours de grande qualité pour des découpes franches et professionnelles
Le nettoyage d'une cuisine professionnelle doit se faire dans le respect des normes d'hygiène en vigueur
Aménager un espace de restauration doit avant tout être simple et vous faciliter la vie!
Destockage
Depuis plus de 50 ans, Lambertin vous propose équipement et matériel professionnel d 'occasion, révisé
Cuillère à glace avec pression en acier inoxydable
Manche bleu pour privilégier le code couleur des ustensiles de cuisine pour une meilleure prévention des allergènes
Verre trempé: 5 fois plus fort que le verre normal
Sécurité à l'usage: morceaux non coupants
Haute résistance aux lavages quotidiens
Hauteur : 36mm
Composé de deux verres : un verre en acier inoxydable de la plus grande qualité 800ml et un verre en verre 500ml
Reste hermétiquement fermé lorsque le verre en métal se contracte sous l'effet du froid
Conçu pour un usage intensif
Passe au lave vaisselle
-Dimensions: 230x230x310mm
-Bobine 205mm-pour 450 feuilles
-Fermeture sécurisée avec clé fixe ou amovible
-Changement facile des consommables
-Equipé d’un système de serrage réglable pour freiner le dévidage
La veste de cuisine Robur NERO est spécialement conçue pour répondre aux besoins des chefs cuisiniers
Elle présente un aspect simple mais sophistiqué
La veste Robur NERO est facile à entretenir grâce à sa capacité à supporter les lavages industriels et à son tissu facile à repasser
Idéal pour présenter et apporte une touche finale à vos plats devant le client
Brosse en PBT 0,5 mm
21x6x5 cm
Vendu à la pièce
Décapant four
Bidon de 5L
Le liquide de lavage VITAL DECAPANT FOUR est destiné au nettoyage des fours
Sa formule renforcée en tensioactif assure un nettoyage parfait de l’ensemble du four
Liquide lavage machine eau dure
Bidon 5L
CHEVALET
Matière : Bois
Format A4
Couleur : Nature
Forme : Rectangulaire
Râpe 1 tiroir 800 g + 1 disque standard trous ø 3 mm
Production: 50 kg/h
Vitesse: 1500 tr/mn
600 W
230 mono
Dimensions: 250x420x360 mm
