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Bienvenue dans notre univers où la table devient un art de vivre
Notre objectif : des cuisines professionnelles qui répondent aux attentes et aux exigences du milieu de la restauration et aux normes d'hygiène
Artisan pâtissier passionné, nous mettons tout notre savoir-faire au service du goût
Gamme spécialement étudiée pour les professionnels et particuliers pour aromatiser ou décorer vos pâtisseries!
Tous les accessoires pour équiper votre mobil home ou votre gîte, casseroles, poêles, spatules, couverts etc.....!
Équipez votre boulangerie avec notre sélection de matériel professionnel de qualité
Tous les matériels indispensables en boucherie, taillanderie et découpe de la viande en général : du couteau de boucher au couperet, en
passant par le désossage et les accessoires typiques de la boucherie traditionnelle
Notre gamme de couteaux de boucherie est de qualité professionnelle, et utilise pour partie les codes couleur usités dans la profession (ils permettent de ne pas souiller les viandes de différentes origines) ; du couteau à jambon au couteau désosseur en passant par le traditionnel couteau de boucher, couteau à saigner, feuille de boucher et couperet, nous proposons des produits à tous les prix, mais toujours de grande qualité pour des découpes franches et professionnelles
Le nettoyage d'une cuisine professionnelle doit se faire dans le respect des normes d'hygiène en vigueur
Aménager un espace de restauration doit avant tout être simple et vous faciliter la vie!
Destockage
Depuis plus de 50 ans, Lambertin vous propose équipement et matériel professionnel d 'occasion, révisé
Bobine ficelle
Lin blanchi
Pour dérouleur bobine
PINCE DE SERVICE
Longueur : 25.5 cm
Couleur : Noire
Modèle classique plébiscité par les plus grandes tables gastronomes
Finition Miroir de la gamme Baguette 3,5mm
Le design de ce moule, inspiré du célèbre personnage de Noël Casse Noisette, permet de réaliser une bûche mais aussi des mousses, gâteaux glacés ou entremets originaux, pour les fêtes ou les occasions spéciales
Porcelaine ø 15 cm
Bloom
Portionneur à glace
- Idéal pour usage intensif
- Matériaux : inox haute qualité et manche en nylon anti-microbien (technologie AGIO)
- Coloris : jaune
Avec étagère inférieure fixe plan de travail en inox épaisseur 15/10e mm dessus doublé par panneau stratifié double face épaisseur 12 mm bord avant et bord arrière rayonnés avec bords écrasés anti- coupure pieds
Equipés de 4 roues pivotantes à chape polyamide, diamètre 125 mm dont 2 à frein certificat NF Hygiène alimentaire
Verre à pied gamme Platine 25 cl en verre trempé
Vendu par lot de 6 , prix indiqué pour 6 verres à vin
Pied de table Athéna avec croisillons de support pour plateau 480x480 mm jusqu'à 700x700mm
Hauteur 720 mm
