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Bienvenue dans notre univers où la table devient un art de vivre!
Célébrez Pâques avec notre sélection spéciale ! 🐣
Découvrez une collection gourmande et festive : Moule en chocolats, décorations, idées cadeaux et surprises pour petits et grands.
Que vous prépariez une chasse aux œufs ou un moment en famille, vous trouverez tout ce qu’il vous faut pour rendre cette fête inoubliable.
Laissez-vous tenter et apportez une touche de magie à votre Pâques !
Professionnels, bienvenue dans un espace qui vous est entièrement dédié
Vous trouverez dans cette section de notre site tous les gros équipements de restauration indispensables à votre activité
Qu’il s’agisse des tables de cuisson de votre restaurant, des buffets pour votre hôtel ou de l’équipement de votre laboratoire de boulangerie, est réuni ici tout le matériel CHR pour préparer, cuire, conserver et servir
L’ensemble des métiers de bouche, de la restauration et de l’hôtellerie sont représentés à travers des équipements de grande qualité adaptés aux besoins des professionnels
Artisan pâtissier passionné, nous mettons tout notre savoir-faire au service du goût
Gamme spécialement étudiée pour les professionnels et particuliers pour aromatiser ou décorer vos pâtisseries!
Tous les accessoires pour équiper votre mobil home ou votre gîte, casseroles, poêles, spatules, couverts etc.....!
Équipez votre boulangerie avec notre sélection de matériel professionnel de qualité!
Découvrez notre sélection de matériels de boucherie professionnels, conçus pour répondre aux besoins des artisans, des professionnels de la restauration et des passionnés de la découpe de viande
Vous trouverez ici tout l’équipement essentiel pour travailler dans des conditions optimales : hygiène, précision et efficacité
Garantissez un environnement de travail propre et sécurisé grâce à notre sélection d’équipements d’hygiène
Aménager un espace de restauration doit avant tout être simple et vous faciliter la vie!
Destockage
Depuis plus de 50 ans, Lambertin vous propose équipement et matériel professionnel d 'occasion, révisé
Couvercle Inox Bombé Ø36 cm Prim'Appety de Buyer
Indispensable en cuisine, le Couvercle Inox Prim'Appety De Buyer se décline en plusieurs diamètres afin de s'adapter à tous les ustensiles de cuisson de la même collection
Le Couteau Yanagiba de la série Wasabi Black, avec sa lame de 9, 5 pouces (24 cm), est idéal pour les amateurs de cuisine japonaise
Sa lame en acier inoxydable assure une coupe précise et nette, parfaite pour le sashimi et les sushis
Le manche en polypropylène noir offre une prise en main confortable et hygiénique
Durable et élégant, ce couteau combine tradition et modernité pour une expérience culinaire exceptionnelle
Chaussure type basket très légère : seulement 270g
Résistance aux glissements grâce à sa semelle SRA antidérapante
Semelle de propreté à mémoire de forme et absorption d'énergie par le talon pour un confort optimal durant le travail
Sans embout de sécurité
Ce casier pour couverts de la marque professionnelle LACOR est compatible avec tout lave-vaisselle industriel
Conçu en polypropylène, il est très résistant
Fils inox
Longueur : 45 cm
Solide et ergonomique
Bois d'acacia
blanc vintage
4 compartiments
Pas lavable au lave-vaisselle
Imperméable
Sur commande
Parfaite pour la préparation de grandes quantités et pour les pommes de terre sautées!
Les bords hauts limitent les projections lors de la cuisson de viandes
La lame polie, le manche noir : ces couteaux au design japonais apportent à votre cuisine un indéniable air asiatique
Le manche a été développé spécifiquement pour cette série et offre une hygiène optimale, grâce au mélange de poudre de bambou et de résine
Le bambou étant naturellement antibactérien
A l’opposé des manches traditionnels japonais en bois, le manche des Wasabi Black est moulé à chaud sur la soie, et non inséré
Ainsi, aucun interstice n’est créé, permettant une hygiène parfaite qui le rend idéal pour les cuisines professionnelles et amateurs
Chaussure type basket très légère : seulement 270g
Résistance aux glissements grâce à sa semelle SRA antidérapante
Semelle de propreté à mémoire de forme et absorption d'énergie par le talon pour un confort optimal durant le travail
Sans embout de sécurité
Plateau 660x475 mm
Dimensions :730x475x830 mm
Jusqu'à 150Kg
Fils inox
Longueur : 20 cm
Solide et ergonomique
Ce set contient :
- 1 couteau universel 15cm : un couteau pratique pour découper fruits et légumes avec minutie et aisance
Comme il est long pour un couteau de ce modèle, vous pouvez vous en servir pour découper les pièces de viande sans os
- 1 couteau Santoku 18cm : c'est l'équivalent du couteau de chef, mais de forme japonaise
Il vous permet de couper quasiment tous les aliments, en partant des légumes, en passant par les viandes, les herbes...
C'est un couteau à tout faire, en plus très pratique grâce à sa lame courbée, qui permet de créer un mouvement de balancier naturel, pour une découpe intuitive
