Sous-catégories

  • ARTS DE LA TABLE

    Bienvenue dans notre univers où la table devient un art de vivre!

  • SPECIAL PÂQUES

    Célébrez Pâques avec notre sélection spéciale ! 🐣

    Découvrez une collection gourmande et festive : Moule en chocolats, décorations, idées cadeaux et surprises pour petits et grands.

    Que vous prépariez une chasse aux œufs ou un moment en famille, vous trouverez tout ce qu’il vous faut pour rendre cette fête inoubliable.

    Laissez-vous tenter et apportez une touche de magie à votre Pâques !

  • GRANDE CUISINE

    Professionnels, bienvenue dans un espace qui vous est entièrement dédié

    Vous trouverez dans cette section de notre site tous les gros équipements de restauration indispensables à votre activité

    Qu’il s’agisse des tables de cuisson de votre restaurant, des buffets pour votre hôtel ou de l’équipement de votre laboratoire de boulangerie, est réuni ici tout le matériel CHR pour préparer, cuire, conserver et servir

    L’ensemble des métiers de bouche, de la restauration et de l’hôtellerie sont représentés à travers des équipements de grande qualité adaptés aux besoins des professionnels

  • PATISSERIE

    Artisan pâtissier passionné, nous mettons tout notre savoir-faire au service du goût

  • PRODUITS ALIMENTAIRES

    Gamme spécialement étudiée pour les professionnels et particuliers pour aromatiser ou décorer vos pâtisseries!

  • EQUIPEMENT MOBIL- HOME

    Tous les accessoires pour équiper  votre mobil home ou votre gîte,  casseroles, poêles, spatules, couverts etc.....!

  • BOULANGERIE

    Équipez votre boulangerie avec notre sélection de matériel professionnel de qualité!

  • MATERIELS DE BOUCHERIE

    Découvrez notre sélection de matériels de boucherie professionnels, conçus pour répondre aux besoins des artisans, des professionnels de la restauration et des passionnés de la découpe de viande

    Vous trouverez ici tout l’équipement essentiel pour travailler dans des conditions optimales : hygiène, précision et efficacité

  • HYGIENE

     Garantissez un environnement de travail propre et sécurisé grâce à notre sélection d’équipements d’hygiène

  • MOBILIER

    Aménager un espace de restauration doit avant tout être simple et vous faciliter la vie!

  • DESTOCKAGE

    Destockage

    Depuis plus de 50 ans, Lambertin vous propose équipement et matériel professionnel d 'occasion, révisé

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TAMIS AUTOMATIQUE C80
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TAMIS AUTOMATIQUE C80

3 360,00 € -150,00 € Off 3 210,00 €
Availability: 1 In Stock

Ce tamis automatique Robot Coupe C 80 permet à lui seul la réalisation de jus et pulpes de fruits, mousses de légumes, fonds de sauce, bisques et soupes de poissons

MISTRAL 52 MACHINE SOUS VIDE
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MISTRAL 52 MACHINE SOUS VIDE

9 216,00 € -1 800,00 € Off 7 416,00 €
Availability: 2 In Stock

Machine de mise sous vide sur socle équipée d'un couvercle en plastique transparent et d'une pompe puissante

Réalisée de manière standard avec une chambre en acier inoxydable et deux barres de soudure à gauche et à droite pour

pouvoir emballer simultanément plusieurs produits ou des produits volumineux 

PLANCHA GAZ CONFORT INOX
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PLANCHA GAZ CONFORT INOX

1 798,80 € -130,80 € Off 1 668,00 €
Availability: 3 In Stock

Plancha gaz (Butane / Propane) d'une dimension de 475x675x216 mm dont 442x642 mm pour la surface de cuisson  

Elle est équipée de la régulation automatique qui assure la stabilité de la température de la plaque et permet une maîtrise des cuissons précise et une économie d'énergie de 30%

Plancha électrique Krampouz inox – plaque  675x475x216 mm
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PLANCHA ELECTRIQUE CONFORT INOX

1 678,80 € -120,00 € Off 1 558,80 €
Availability: 2 In Stock

Plancha électrique d'une dimension de 675x475x216 mm dont 642x442 mm pour la surface de cuisson

  • 2 zones de cuisson indépendantes dans un format largeur
  • Tiroir de récupération des résidus de cuisson de grande capacité (1, 3 L) avec filtre intégré
LAVE BATTERIE ECOMAX
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LAVE BATTERIE ECOMAX

17 146,80 € -5 932,80 € Off 11 214,00 €
Availability: 1 In Stock

Le lave-batterie Ecomax 704-10B répond aux exigences des professionnels avec un résultat de lavage de haute qualité et une hygiène parfaite

Il dispose d'une capacité pouvant aller jusqu'à 30 cycles / heure

 Les cycles sont standards : 120 et 360 secondes

Idéal pour les professionnels de la restauration, il est facile à utiliser et à nettoyer grâce à ses bras de lavage et de rinçage qui se retirent sans outils spécifiques

TRANCHEUR VERTICAL A COURROIE CRETA300
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TRANCHEUR VERTICAL A COURROIE CRETA300

3 204,00 € -482,40 € Off 2 721,60 €
Availability: 1 In Stock

Le trancheur CRETA 300 est disponible uniquement en diamètre 300

Construction entièrement alu anodisé

C’est un appareil plus robuste et avec une course plus longue que le modèle MALTA

 L’anneau de protection de lame et la tête de poulie offrent un bon dégagement pour le nettoyage

L’affûteur possède un capot arrondi. Étanchéité autour de la poulie par joint

Interrupteur IP 67

Note : ce trancheur n’est pas équipé du compensateur d’ouverture de butée.