Ecailleur pour tout type de poissons, manche plastique bleu
POÊLE WOK
Matière : Trimétal
Forme : Ronde
Diamètre : 36 cm
Contenance : 5.5 L
Ce couteau à coquille Saint Jacques est idéal pour retirer le crustacé délicatement sans risquer de l'abîmer
Bord verseur fermé large et efficace : aucun risque d'oxydation et hygiène garantie
Poignée en fonte d'inox aérée : ergonomique, étanche, ne conduit pas la chaleur (hors contact avec la flamme)
Fixation rivetée (rivets en inox haute résistance)
Design tout en rondeur pour faciliter les mélanges, le montage des sauces et appareils les plus délicats
Forme arrondie pour un nettoyage aisé
Graduation à l'intérieur
Convient pour tous feux et Induction, montée et redescente rapide des températures
Cette paire de ciseaux à poisson, robuste et ergonomique sera parfaite pour la préparation de vos poissons
Idéal pour la découpe des nageoires
Bord verseur fermé large et efficace : aucun risque d'oxydation et hygiène garantie
Poignée en fonte d'inox aérée : ergonomique, étanche, ne conduit pas la chaleur (hors contact avec la flamme)
Fixation rivetée (rivets en inox haute résistance)
Design tout en rondeur pour faciliter les mélanges, le montage des sauces et appareils les plus délicats
Forme arrondie pour un nettoyage aisé
Graduation à l'intérieur
Convient pour tous feux et Induction, montée et redescente rapide des températures
Ustensile taillé pour la préparation de vos poissons et notamment la découpe des nageoires
Produit idéal pour les professionnels et les cuisiniers amateurs
La casserole Ø20cm Castel'Pro de Cristel est un petit équipement de batterie de cuisine idéal pour les professionnels de la cuisine
Fabriquée en inox haute résistance, elle convient à tous les feux
Avec sa taille de 20cm, elle offre une capacité optimale pour la préparation de vos plats
Un choix de qualité pour une cuisine performante
Ciseaux à poisson tout inox , découpez ainsi vos poissons en toute simplicité en un geste de manière professionnelle, réglages par serrages
Ils permettent de découper les nageoires sans effort et avec précision
Permettent également d'ébarber, c’est-à-dire d’éliminer les nageoires, les barbes et raccourcir la queue d’un poisson avant cuisson
Casserole avec bord verseur fermé
Forme arrondie qui facilite les mélanges et la montée des sauces
Poignée ergonomique athermique (hors flammes)
Avantages du couteau à brie :
Idéal pour les fromages à pâte molle ainsi que pour le foie gras
Lame ajourée micro dentée en inox : permet au fromage de moins coller à la lame
Bout de lame à 2 pointes
Qualité professionnelle : excellente robustesse
Manche rivetée 3 points
Poêle sautoir en inox Castel' Pro avec fond thermo
Diffuseur 5 couches : poignée fixe graduation intérieure fabrication française
Dimensions : 28 cm
