GRANDE CUISINE

Le congélateur bahut professionnel offre une solution de stockage efficace et spacieuse, idéale pour les environnements de restauration commerciale souhaitant congeler et stocker des aliments en grande quantité

Ce modèle robuste dispose d'une contenance de 345 litres, permettant de conserver une large gamme de produits surgelés à des températures allant de -18°C à -24°C

Son couvercle basculant facilite l'accès au contenu, tandis que la fonction de surgélation rapide est parfaite pour préserver la qualité des aliments fraîchement placés à l'intérieur.

Congélateur bahut professionnel 435L avec couvercle basculant, froid statique

Surgélation rapide, thermostat mécanique et intérieur alu martelé hygiénique

Ce congélateur bahut est un équipement essentiel pour les professionnels nécessitant une solution de congélation efficace et fiable

Avec une capacité de 561 litres, cet appareil est idéal pour les restaurants, les épiceries et d'autres environnements commerciaux nécessitant une importante capacité de stockage de produits congelés

Il fonctionne dans une plage de températures de -18°C à -24°C, ce qui assure une excellente conservation des aliments surgelés

Équipé de deux couvercles basculants indépendants, il offre un accès facile et une gestion pratique des produits stockés

34 paniers/heure

5 programmes de lavage

5.5 kW

Doseur de produit de lavage et rinçage

Dimensions: 595x650x830mm 

Support lave vaisselle + glissière

Dimensions: 605x570x450mm

L'armoire de maintien et remise en température offre une solution efficace pour garder les aliments à la température idéale avant le service

Adaptée pour des bacs GN 1/1, elle est parfaite pour les restaurants, cantines et autres environnements de restauration nécessitant une gestion précise de la température des aliments

Grâce à son système de ventilation et sa construction robuste, cette armoire assure une distribution uniforme de la chaleur, permettant ainsi une remise en température efficace et sécurisée

Prévoir 15 jours de délai

Cette armoire de maintien et de remise en température haute performance est conçue spécialement pour les professionnels de la restauration

Optimisée pour les bacs Gastronorme 1/1, cette armoire permet de conserver les plats au chaud de manière efficace, assurant ainsi la qualité et la sécurité alimentaire

L'équipement convient parfaitement aux cuisines professionnelles, aux traiteurs et aux établissements de restauration qui nécessitent un chauffage uniforme et une remise en température rapide de leurs préparations

Prévoir 15 jours de délai

Cette armoire de maintien et de remise en température haute performance est conçue spécialement pour les professionnels de la restauration

Optimisée pour les bacs Gastronorme 1/1, cette armoire permet de conserver les plats au chaud de manière efficace, assurant ainsi la qualité et la sécurité alimentaire

L'équipement convient parfaitement aux cuisines professionnelles, aux traiteurs et aux établissements de restauration qui nécessitent un chauffage uniforme et une remise en température rapide de leurs préparations

Prévoir 15 jours de délai

Le chariot étuve de maintien et remise en température est conçu pour le secteur de la restauration professionnel

Doté d'une capacité de 6 bacs GN1/1, cet équipement est parfait pour conserver au chaud ou remettre en température vos plats tout en conservant leur qualité et texture

Son utilisation est idéale dans les environnements où la mobilité et la fiabilité sont prioritaires

Le chariot étuve chauffant ventilé est conçu pour le maintien et la remise en température des aliments, idéal pour les environnements de restauration professionnelle

Adapté pour contenir jusqu'à 12 bacs de taille GN1/1, ce modèle assure un chauffage homogène grâce à sa moto turbine située à l'arrière et un contrôle précis de la température

Nombre de niveaux :12 étages GN 2/1 espacés de 70 mm
Fonction Maintien en T° - Remise en T° à l’assiette - Cuisson basse T°
Puissance électrique de chauffe - Thermostat 3,3 kW 230 V - Thermostat 60-200°
Gestion de l’humidité par oura manuel
Dimensions extérieures: (F x P x H )765 x 1000 x 1280
Dimensions intérieures utiles :(F x P x H )530 x 650 x 850
Poids :134 kg

La Fontaine AQA Drink Sip 30 est un dispositif de distribution d'eau conçu pour les environnements professionnels, offrant de l'eau froide, tempérée et gazeuse

Adaptée pour des groupes de 30 à 50 personnes, cette unité compacte ne nécessite pas d'évacuation grâce à son système de bac à égouttures de 70 cl avec coupure électronique en cas de trop-plein, tout en permettant un raccordement à une vidange si nécessaire

Ce produit représente une solution efficace et éco-responsable pour les besoins en eau de grandes équipes ou de petits groupes dans les environnements professionnels, associant technologie moderne et facilité d'usage dans un format compact

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